Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohanka se zimní zeleninou

Pohanka je přirozeně bezlepkovou potravinou, takže je vhodná i pro ty, kteří nesmí lepek. S orestovanou zeleninovou směsí je zároveň skvělým bezmasým pokrmem, takže si pochutnají i vegani. Jednoduché a výživné jídlo máte za pár minut na stole.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Pohanka se zimní zeleninou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	676 kJ / 162 kcal
Bílkoviny	1,83 g
Tuky	11,11 g
Vláknina	6,62 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	86 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	11,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu. Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody. Krok 3: Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

Dobře propláchnutou pohanku scedíme, dáme do uzavíratelné misky a zalijeme dvojnásobným množstvím vroucí vody. Nevaříme, promícháme a uzavřenou necháme vstřebat vodu.
Jak připravit pohanku
Do rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme zeleninu, promícháme a podlijeme 50 ml vody, když se voda odpaří, přidáme koření a necháme rozvonět. Pokud není zelenina na skus, podlijeme ji ještě 1-2 lžícemi vody.
Do zeleniny vmícháme změklou pohanku, promícháme, případně přisolíme nebo přidáme steak koření. Ihned podáváme s nakládanými okurkami nebo salátem dle chuti.

TIP: Hřejivé zimní saláty. Jaké jsou nejoblíbenější recepty?

Zveřejněno 14. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Pohanka zapečená se zeleninou

Pohanka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pohanka se zeleninou a houbami

Pohanka se zeleninou a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Pohankové placičky se zeleninou a nivou

Pohankové placičky se zeleninou a nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zimní řezy

Zimní řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kuře se zimní zeleninou

Kuře se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vývar se zimní zeleninou

Vývar se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou

Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 55 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Obyčejné Bebe řezy

Obyčejné Bebe řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 55 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Zdravé recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Zelenina
Restování
Vaření

Moje poznámka

Pohanka se zimní zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68BX9

Náhodný recept

Millionaire’s Shortbread

Millionaire’s Shortbread

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky na pórku a paprikách

Kuřecí kousky na pórku a paprikách

Přidáno před 8 hodinami

Babiččiny pirožky

Babiččiny pirožky

Přidáno před 11 hodinami

Šunkofleky s rukolou

Šunkofleky s rukolou

Přidáno před 12 hodinami

Jarní salát s křepelčími vejci

Jarní salát s křepelčími vejci

Přidáno před 13 hodinami

Kinder nepečené řezy

Kinder nepečené řezy

Přidáno před 14 hodinami

Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou

Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 14. 11. 2023 07:19

Přečtěte si

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy Hodnocení 287×

Jak připravit pohanku. Využijeme ji v řadě chutných receptů zdravé výživy

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky Hodnocení 67×

Pohanková mouka je skvělou surovinou pro domácí pečení. Vyzkoušejte oblíbené recepty na chléb, lívance a palačinky

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější Hodnocení 9×

Hřejivé zimní saláty, plné barev a vitamínů. Jaké jsou ty nejoblíbenější

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců Hodnocení 11×

Pohanková mouka je naprosto univerzální. Hodí se do pečiva i palačinek a lívanců

Večeře z grilu bez zahrady, ohně a čekání na léto

Večeře z grilu bez zahrady, ohně a čekání na léto

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky Hodnocení 329×

Jak se vaří pohanka a co z ní nejčastěji připravujeme. Nejoblíbenější recepty z pohanky

Čevabčiči z trouby šetří čas i sporák: Jak nastavit teplotu, aby maso nevyschlo a bylo šťavnaté

Čevabčiči z trouby šetří čas i sporák: Jak nastavit teplotu, aby maso nevyschlo a bylo šťavnaté

Nejnovější články

Video
Úžasné palačinky podle Zdeňka Pohlreicha: V redakci už jiné neděláme

Video
Úžasný bramborák pro lenochy: Místo pánve použijte troubu, výsledek předčí originál

Večeře z grilu bez zahrady, ohně a čekání na léto

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hlávkový salát

Hlávkový salát

Kajkajak před 3 hodinami

Vepřové kotlety s klobásou

Vepřové kotlety s klobásou

Junys před 3 hodinami

Krtkův dort na plechu Videorecept

Krtkův dort na plechu

lucinkaw před 4 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

krtekph před 5 hodinami

Maková krupičná kaše s jablky

Maková krupičná kaše s jablky

Kajkajak před 5 hodinami

Zeleninová polévka s cizrnou

Zeleninová polévka s cizrnou

petulos před 6 hodinami

Staročeský kostrbáč s uzeným masem

Staročeský kostrbáč s uzeným masem

Carlosss40 před 6 hodinami

Cikánské řezy - na poslední chvíli Videorecept

Cikánské řezy - na poslední chvíli

Hedvika04 před 7 hodinami

Veka domácí na chlebíčky Videorecept

Veka domácí na chlebíčky

[email protected] před 10 hodinami

Argentinská polévka

Argentinská polévka

Kajkajak před 13 hodinami

Suroviny:
pohanka, voda, olej olivový, cibule, zelenina, koření steakové, sůl, paprika sušená sladká, kmín drcený, česnek sušený

Naposledy jste si prohlédli

Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí

Krkovička pečená na kolech hlávkového zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 45 min

Frankfurtská hovězí pečeně II.

Frankfurtská hovězí pečeně II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jogurtový koláč s borůvkami

Jogurtový koláč s borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

]