){kind=small}
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Marcipánové brambory v sobě snoubí chuť mandlí, pikantního likéru a kakaa. Jsou ideální jako cukroví, které připravíte na poslední chvíli, protože vzniklé těsto může okorat nebo naopak zvlhnout.
Suroviny pro 60 kusů
60kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 404 kJ / 2 965 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,50 g |
| Tuky | 134,50 g |
| Vláknina | 44,25 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 11 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 324,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Neloupané mandle zalijeme vroucí vodou tak, aby byly zcela ponořené. Až voda trochu zchladne, stáhneme z mandlí slupky a propláchneme je.
Krok 2: V mixéru je zpracujeme na jednolitou hmotu. Motor by se mohl začít přehřívat, proto mandle meleme po částech. Pak k nim přidáváme po částech cukr, aroma a alkohol.
Krok 3: Vzniklá hmota může být lepkavá, můžeme ji nechat trochu ztuhnout v lednici. Mokrýma rukama z ní formujeme kuličky, které jen velmi zlehka poválíme v kakau. Můžeme je vytvarovat i jako opravdové brambory - s důlky a ďubkami.
Zveřejněno 21. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Moje poznámka
Marcipánové brambory (Marzipan Kartoffeln)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wGG3
Nejnovější recepty
Velikonoční mazanec podle Moniky Absolonové
Přidáno před 27 minutami
Rychle gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Přidáno před 1 hodinou
Těstovinový salát s pečeným kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Lehký jablečný dezert bez pečení
Přidáno před 2 hodinami
Medvědí špagety
Přidáno před 13 hodinami
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný perník
Emela před 9 minutami
Krůtí maso se zeleninou a žampiony
Panova před 38 minutami
Smažený květák
Panova před 41 minutami
Těstoviny s kuřecím masem na kari
Milumar před 1 hodinou
Kari topinky
Milumar před 1 hodinou
Kakaový olejový korpus na dort
vezekmin1 před 1 hodinou
Variace na perkelt
Katka13 před 2 hodinami
Jarní chlebíčky
magdalenka před 3 hodinami
Omládek
magdalenka před 3 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
Kajkajak před 9 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
mandle,
mandlové aroma,
likér mandlový,
kakao
Komentáře (3)