Drožďová polévka s kořenovou zeleninou, paprikou a rajčaty
varilamyskakas…
Suroviny
- 3 mrkve
- 1/2 celeru
- 1 petržel
- 1 jarní cibulka i s natí
- 2 rajčata
- 1 zelená paprika
- 2 PL másla
- 2 kostky čerstvého droždí
- sůl
- kari koření
- pepř
- 1-2 vejce
- krupička
- voda
- bylinky
Postup přípravy receptu
Na másle necháme orestujeme pokrájenou jarní cibulku. Přidáme rozdrobené droždí, necháme chvíli zpěnit a probublat.
Přisypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, zamícháme, zalijeme horkou vodu a dáme vařit.
Když je zeleninka měkká, přidáme povařit na chvíli pro vůni a chuť pokrájená rajčátka a pokrájenou papriku.
Nakonec zašleháme do vroucí polévky vejce smíchané s krupičkou. Dochutíme solí, pepřem, kořením, pokrájenými bylinkami a podáváme s pečivem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Drožďová polévka s kořenovou zeleninou, paprikou a rajčaty
-
dobrota
-
ok Mysko a Magdi, diky za odpoved
-
Děkuji děvčata a kluci za hezké věty
-
To musím uvařit
-
zuzun:Môžeš použiť lahôdkové TEBI droždie, to nie je na pečenie. Predáva sa v zdravej výžive - len sa vsype do hotového jedla. Je iné ako droždie sušené, instantné.
Ale drožďová polievka je skvelá s čerstvým. -
Drožďovka ať je udělaná tak či onak je pokaždé dobrá
-
zuzun: vajíčko rozšlehám s krupičkou a přes vidličkou zavařuji do vroucí polévky, jinak droždí dávám jen tu kostku čerstvou, sušené spíše nedávám, ale asi záleží na každém, jaké droždí má a kupuje a dává. U nás ja to tak, že když není polévka, tak vlastně není jídlo, pak musím honem nějakou udělat ale je to spíše jen velký zvyk po celý život a nám doma to po práci hodně sedne, v létě vlažná, pak všechny druhy, nemusím mít denně maso nebo teplý oběd, ale polévka by mi určitě chyběla
-
jooo tak s vejcema jde i krupicka, to je ten figl! Nikdy se mi moje vajicko v polivce nelibilo, vypadalo jak po experimentu v centrifuze, takovy na padrt
. Polivku mas krasnou, ja jim polevky casto i ted v lete, ale to samozrejme vlazne. Enem otazecka, nekdo tu daval pochoutkovy drozdi, a ty asi davas normalni, ja nevim jaky je v tom rozdil, ale pochoutkovy tady urcite nesezenu. Da se i se susenym? Diky moc a samozrejme posliam bod -
Já nevím, proč, ale já mám na ní jednou mesíčně chuť? Manžel frflal, ale už má durhý talíř, dělám ji tak, aby nebylo poznat, že je tam droždí
-
Já bych si moc pochutnala Ivi, máš ji krásně barevnou
