Plněný croissant

Name: Plněný croissant
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Francouzská
Ingredients: 1 máslový croissant; 3 plátky slaniny; 2 vejce; trochu strouhaného sýra (např. gouda); 1 avokádo; 1 lžíce másla; sůl; mletý pepř; Dip:; 1 zakysaná smetana (180 g); 1 hrst nasekaných bylinek; 1 prolisovaný stroužek česneku

Čerstvý máslový croissant dokáže provonět celé pekařství, co pak teprve vaši kuchyni. Pro bohatou a výživnou snídani si s námi připravte jeho plněnou verzi. Dovnitř opečeného croissantu patří dip, vypečená slanina, míchaná vajíčka a lahodné avokádo. Dobrou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku receptu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 644 kJ / 393 kcal
Bílkoviny	21,63 g
Tuky	23,60 g
Vláknina	9,80 g
Cholesterol	544 mg
Sodík	213 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	22,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky slaniny opečeme z obou stran na rozpálené pánvi. Jakmile je hotová, vyjmeme ji stranou a na té stejné pánvi připravíme míchaná vajíčka. Hotová vajíčka posypeme sýrem. Krok 2: V misce smícháme suroviny na dip. Krok 3: Croissant rozkrojíme a opečeme jej z vnitřních stran na másle. Krok 4: Opečený croissant potřeme bylinkovým dipem, dáme na něj vrstvu vajíček, plátky slaniny a oloupané nakrájené avokádo. Zakápneme znovu dipem a přiklopíme druhou půlkou croissantu.

Plátky slaniny opečeme z obou stran na rozpálené pánvi. Jakmile je hotová, vyjmeme ji stranou a na té stejné pánvi připravíme míchaná vajíčka. Hotová vajíčka posypeme sýrem.
Jak na krémová míchaná vajíčka
V misce smícháme suroviny na dip.
Croissant rozkrojíme a opečeme jej z vnitřních stran na másle.
Opečený croissant potřeme bylinkovým dipem, dáme na něj vrstvu vajíček, plátky slaniny a oloupané nakrájené avokádo. Zakápneme znovu dipem a přiklopíme druhou půlkou croissantu.

TIP: Jak poznat správně zralé avokádo

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plněný croissant

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR775

Plněná tortilla vaječnou omeletou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

MiskaM 15 min

Plněné rychlošátečky z toastovače (sendvičovače)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 15 min

Plnený chlebík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mia2404

Domácí máslový croissant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Zdenullinka 95 min

Máslový croissant s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

chute-sveta.cz 320 min

Caramel Croissant

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mary007 30 min

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Špagety podle Jiřiny Bohdalové Videorecept

Špagety podle Jiřiny Bohdalové

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

toprecepty.cz 35 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Zobrazit více

Pro začátečníky

Svačina
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Avokádo
Bylinky
Smažení

Moje poznámka

Plněný croissant

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kR775

Náhodný recept

Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

danielle72

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z tomatového pyré s vločkami

Přidáno před 37 minutami

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 14 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 14 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 18 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 23 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno 27. 2. 2026 07:00:02

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 22. 4. 2024 16:40

Také je máme rádi plněné.

veronika_straka moderátorka 22. 4. 2024 07:44

Takový croissant si nechám líbit

veronika_straka přidala novou fotografii! moderátorka 7. 4. 2024 06:58

Články s tímto receptem

16 receptů
16 receptů na rychlé večeře: Neztrácejte cenný čas zdlouhavou přípravou jídla

13 foto Hodnocení 2×
Co vzít dětem na výlet? Poradíme nejoblíbenější svačinky, které zasytí

Video Hodnocení 5×
Plněný croissant, který vás ráno nabije energií. Dopřejte si snídani plnou bílkovin

Video Hodnocení 45×
Připravte si plněný snídaňový croissant: Ukážeme vám jednoduchý videopostup

Přečtěte si

3 tipy, jak poznat správně zralé avokádo: Jen na takovém si totiž opravdu pochutnáte Hodnocení 58×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Krémová pórková polévka bez laktózy

magdalenka před 49 minutami

Houskové knedlíky

magdalenka před 52 minutami

Focaccia s olivami

magdalenka před 55 minutami

Vepřové nudličky pečené v marinádě

cherst před 1 hodinou

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Petaja před 1 hodinou

Citronová babetka - jemná a vláčná

Horkekafe před 9 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Nadezda76 před 11 hodinami

Podmáslový řízek

magdalenka před 13 hodinami

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 15 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 15 hodinami

Suroviny:
croissant, slanina, vejce, sýr nastrouhaný, avokádo, máslo, sůl, pepř mletý, smetana zakysaná, bylinky, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Plněný croissant Videorecept