Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Name: Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 220 g kuřecích prsou; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; 1 lžíce škrobu; 1 lžíce oleje (arašídového nebo slunečnicového); 1 lžíce másla; 1 cibule; 2 lžíce rajčatové pasty; 1 lžíce lahůdkové paprikové pasty; 1/2 lžíce pálivé paprikové pasty; 2 lžičky sušeného česneku; 150 ml kuřecího vývar (podle potřeby); 100 ml smetany 30% (nebo mléko)

Kuřecí maso je skvělé pro jeho rychlou a nenáročnou úpravu. Kousky masa orestujeme a z výpeku pak vytvoříme lahodnou smetanovou omáčku s pikantní chutí. Přílohu můžeme zvolit prakticky jakoukoliv, hodí se jak těstoviny, tak i knedlík.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 722 kJ / 650 kcal
Bílkoviny	57,57 g
Tuky	34,23 g
Vláknina	8,66 g
Cholesterol	183 mg
Sodík	1,08 g
Sůl	2,66 g
Sacharidy	26,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěná kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Rozehřejeme pánev, dáme olej, maso osmahneme ze všech stran a vyndáme do misky. Krok 2: Do pánve přidáme máslo a osmahneme na něm nasekanou cibuli dozlatova. Poté přidáme česnek, všechny 3 pasty, dle chuti můžeme dát některé i více. Mírně podlijeme vývarem a za občasného míchání a podlévání necháme cibuli rozdusit a zahustit omáčku. Krok 3: Pokud je potřeba můžeme omáčku propasírovat nebo rozmixovat. Zjemníme ji smetanou, kdo nechce může i mlékem. Do omáčky vrátíme prohřát maso, dochutíme limetkovou šťávou, případně solí a podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou přílohou.

Očištěná kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou, osolíme, opepříme a obalíme ve škrobu. Rozehřejeme pánev, dáme olej, maso osmahneme ze všech stran a vyndáme do misky.
Jak správně restovat maso
Do pánve přidáme máslo a osmahneme na něm nasekanou cibuli dozlatova. Poté přidáme česnek, všechny 3 pasty, dle chuti můžeme dát některé i více. Mírně podlijeme vývarem a za občasného míchání a podlévání necháme cibuli rozdusit a zahustit omáčku.
Pokud je potřeba můžeme omáčku propasírovat nebo rozmixovat. Zjemníme ji smetanou, kdo nechce může i mlékem. Do omáčky vrátíme prohřát maso, dochutíme limetkovou šťávou, případně solí a podáváme s těstovinami, rýží nebo jinou přílohou.

TIP: Jak se vyhnout nejčastějším chybám při vaření těstovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 5. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Xq1

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Trhané kuřecí maso s rajčaty a paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí prsa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 45 min

Kuličky z mletého masa s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 90 min

Roštěná s kapary a paprikovou pastou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Restování
Dušení

Moje poznámka

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Xq1

Náhodný recept

Špagety s rajčatovou omáčkou a šunkovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jurgen.k 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem

Přidáno před 13 hodinami

Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem

Přidáno před 14 hodinami

Zapečená brokolicová pomazánka

Přidáno před 19 hodinami

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky Videorecept

Rychlé zapečené rizoto z jedné misky

Přidáno před 19 hodinami

Kotlety s pórkem

Přidáno před 22 hodinami

Pórková polévka se zeleninou a miso pastou

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 31. 5. 2024 07:00

Přečtěte si

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 84×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce? Hodnocení 46×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Nejjednodušší a levný sněhový koláč z listového těsta: Stačí pudink a tvaroh a za chvilku máte napečeno

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kočičí tanec: Zapomenutý postní pokrm našich předků je levný, snadný na přípravu a chutná překvapivě skvěle

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 242×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Nejnovější články

Kuře z jednoho pekáče podle Ostravského Gastrošefa: Křehké maso doplňuje perfektní zelí i luxusní šťáva

Couračka z Krkonoš: Poctivá zelná polévka z horských chalup, která zahřeje, zasytí a s uzeným navíc chutná úžasně

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablkový zázrak Videorecept

Jablkový zázrak

Pani Kedlubnova před 21 minutami

Cikánská hovězí pečeně Videorecept

Cikánská hovězí pečeně

bartonik před 8 hodinami

Vepřové ragú po selsku-DIA

Barunka1 před 11 hodinami

Buchta Himálaje Videorecept

Buchta Himálaje

Veronika_1 před 12 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Terkinka před 13 hodinami

Rychlé pudinkové řezy

badyska před 13 hodinami

Citronová babeta Videorecept

Citronová babeta

Susenka909 před 13 hodinami

Mechový dort (se špenátem)

Lara.S před 13 hodinami

Drůbeží polévka

Kajkajak před 14 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

lunav1 před 14 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř mletý, škrob, olej, máslo, cibule, pasta rajčatová, pasta papriková, pasta papriková, česnek sušený, vývar masový, smetana

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Kaše z máslových fazolí s kadeřávkem a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Jogurtové bonbony s ovocnou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 25 min

Salát ze skleněných nudlí s asijskou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

NOWACO 30 min

Kuřecí maso s rajčatovo-paprikovou smetanovou omáčkou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Matějská pouť 2026: Domácí langoš od 90 Kč, pivíčko za dvacku a cukrová vata za 50 Kč. Průvodce po nejlepším občerstvení