Bramborový koláč z pánve

Name: Bramborový koláč z pánve
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 kus
Ingredients: 5-6 větších brambor; 2 vejce; sůl; mletý pepř; čerstvá petrželka (nebo i jiné bylinky); olej na smažení; plátkový sýr; strouhaný sýr na posypání

Sladké i slané koláče zpravidla pečeme v troubě. S tímto receptem však objevíme možnost si koláč připravit i na pánvi. Jeho základem je bramborové těstíčko s bylinkami, které je proloženo sýrem. A na pánvi jej osmažíme z obou stran dokřupava.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1kus

5-6 5-6 větších brambor

2 2 vejce

sůl

mletý pepř

čerstvá petrželka (nebo i jiné bylinky)

olej na smažení

plátkový sýr

strouhaný sýr na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 782 kJ / 426 kcal
Bílkoviny	22,86 g
Tuky	15,40 g
Vláknina	6,05 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	215 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	45,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramboráky, přidáme vajíčka, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme první vrstvu směsi. Krok 2: Po chvíli přidáme plátky sýru, na které navrstvíme zbytek bramborového těsta. Necháme chvíli osmahnout a bude následovat trik s talířkem. Na něj obrátíme koláč, který pak vrátíme zpět na pánev a osmahneme z druhé stránky. Krok 3: Po cca 10 minutách je hotovo a výsledkem je krásně křupavý koláč, který podle chuti můžeme ještě posypat sýrem.

Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramboráky, přidáme vajíčka, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme první vrstvu směsi.
Jak nastrouhat brambory
Po chvíli přidáme plátky sýru, na které navrstvíme zbytek bramborového těsta. Necháme chvíli osmahnout a bude následovat trik s talířkem. Na něj obrátíme koláč, který pak vrátíme zpět na pánev a osmahneme z druhé stránky.
Po cca 10 minutách je hotovo a výsledkem je krásně křupavý koláč, který podle chuti můžeme ještě posypat sýrem.

TIP: Strouhaný sýr - jednoduchý a chutný pomocník v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový koláč z pánve

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82E4o

Bramborová pánev s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Bramborová pánev s brynzou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Bramborová pánev s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 25 min

Bramborová pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 25 min

Mexická pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hadikuze 45 min

Zobrazit více

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 50 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Dýňový koláč Videorecept

Dýňový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Smažení

Moje poznámka

Bramborový koláč z pánve

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82E4o

Náhodný recept

Cuketový řez à la biskupský chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pohanková kaše s tofu

Přidáno před 1 hodinou

Kakaová pěna s tvarohem

Přidáno před 3 hodinami

Vanilkový máslový korpus

Přidáno před 6 hodinami

Květákové karbanátky s mozzarellou

Přidáno před 7 hodinami

Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem

Přidáno před 10 hodinami

Bramborové taštičky se švestkovými povidly

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 27. 7. 2024 18:23

Tento zdařilý recept se mi moc líbí a velice ráda vyzkouším

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 25. 6. 2024 04:41

Přečtěte si

KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod Hodnocení 47×

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 76×

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Arašídy zdarma, hranolky navíc a neomezeně příloh: Legendární fastfood Five Guys dorazí do Prahy a posadí vás na zadek

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky Hodnocení 291×

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí polévka

Kajkajak před 39 minutami

Karlovarský knedlík Videorecept

Karlovarský knedlík

Kajkajak před 43 minutami

Kokosová sváteční bábovka

irenaM před 1 hodinou

Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"

Marketa75 před 1 hodinou

Debrecínská hrachová polévka

Mirrika před 1 hodinou

Extra jablkový koláč

Eva_H před 1 hodinou

Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)

VeronikaRob před 1 hodinou

Vločkový nákyp s jablky neboli jablkový vločkovec

Masulka1967 před 4 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Manželova jednoduchá pomazánka na topinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 20 min

Fazole s žampiony, vejcem a květákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Lucie95

Bramboráky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas

Laskonky z těsta Videorecept

Laskonky z těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

slunickovin 70 min

Bramborový koláč z pánve

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Tradiční české polévky. Otestujte si, zda víte, kam patří majoránka, které použít houby a jak na jíšku