Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborový koláč z pánve

Sladké i slané koláče zpravidla pečeme v troubě. S tímto receptem však objevíme možnost si koláč připravit i na pánvi. Jeho základem je bramborové těstíčko s bylinkami, které je proloženo sýrem. A na pánvi jej osmažíme z obou stran dokřupava.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Bramborový koláč z pánve

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 kus

1kus

5-6 5-6 větších brambor

2 2 vejce

sůl

mletý pepř

čerstvá petrželka (nebo i jiné bylinky)

olej na smažení

plátkový sýr

strouhaný sýr na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 782 kJ / 426 kcal
Bílkoviny	22,86 g
Tuky	15,40 g
Vláknina	6,05 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	215 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	45,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramboráky, přidáme vajíčka, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme první vrstvu směsi. Krok 2: Po chvíli přidáme plátky sýru, na které navrstvíme zbytek bramborového těsta. Necháme chvíli osmahnout a bude následovat trik s talířkem. Na něj obrátíme koláč, který pak vrátíme zpět na pánev a osmahneme z druhé stránky. Krok 3: Po cca 10 minutách je hotovo a výsledkem je krásně křupavý koláč, který podle chuti můžeme ještě posypat sýrem.

Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramboráky, přidáme vajíčka, nasekanou petrželku, sůl a pepř. Na pánvi rozehřejeme olej a vložíme první vrstvu směsi.
Jak nastrouhat brambory
Po chvíli přidáme plátky sýru, na které navrstvíme zbytek bramborového těsta. Necháme chvíli osmahnout a bude následovat trik s talířkem. Na něj obrátíme koláč, který pak vrátíme zpět na pánev a osmahneme z druhé stránky.
Po cca 10 minutách je hotovo a výsledkem je krásně křupavý koláč, který podle chuti můžeme ještě posypat sýrem.

TIP: Strouhaný sýr - jednoduchý a chutný pomocník v kuchyni

Zveřejněno 26. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborový koláč z pánve

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82E4o

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bramborová pánev s hermelínem

Bramborová pánev s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 30 min

Plněná bramborová placka z pánve

Plněná bramborová placka z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hosta 35 min

Bramborová pánev s brynzou a slaninou

Bramborová pánev s brynzou a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 25 min

Bramborová pánev s liškami

Bramborová pánev s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ 90 min

Bramborová pánev

Bramborová pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 25 min

Mexická pánev

Mexická pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hadikuze 45 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 45 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 30 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 75 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 50 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Smažení

Moje poznámka

Bramborový koláč z pánve

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/82E4o

Náhodný recept

Brambory se sušenýma švestkama

Brambory se sušenýma švestkama

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Svatomartinské mini rohlíčky ze 3 surovin bez kynutí

Přidáno před 4 hodinami

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Svatomartinské rohlíčky ze 3 surovin

Přidáno před 5 hodinami

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Snadná hrníčková buchta se zakysanou smetanou a rumem

Přidáno před 12 hodinami

Bramborové lokše s jatýrky

Bramborové lokše s jatýrky

Přidáno před 14 hodinami

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Pečená kachna se švestkovou omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Krůtí kaldoun s knedlíčky

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Nadja 5. 11. 2025 11:57

Tento recept je doslova (včetně fotky) obšlehnutý zde:
www.marianne.cz/venkov-styl/bramborovy-kolac-z-panve

Líbí se mi, jdu na něj.

pavlina.simr moderátorka 5. 11. 2025 12:48

Nadja: Dobrý den, je tam CITACE Toprecepty.cz

Anna Kocikova 27. 7. 2024 17:23

Tento zdařilý recept se mi moc líbí a velice ráda vyzkouším

EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 25. 6. 2024 03:41

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 56×
Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

5 foto
Slovenská haruľa připomíná náš bramborák. Tahle varianta se slaninou se peče na plechu a krásně křupe

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Přečtěte si

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod Hodnocení 56×

Slaný koláč z pánve je velmi chutný a snadný. Podívejte se na náš videonávod

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 33×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky Hodnocení 350×

Jak nastrouhat brambory. Základ do bramboráků je hotový během chvilky

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít Hodnocení 514×

Bramborový salát a časté chyby při jeho přípravě: Poradíme, jak jim předejít

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů Hodnocení 99×

Strouhaný sýr v kuchyni - jednoduchý a chutný pomocník, který vylepší mnoho pokrmů

Slovenská haruľa připomíná náš bramborák. Tahle varianta se slaninou se peče na plechu a krásně křupe

Slovenská haruľa připomíná náš bramborák. Tahle varianta se slaninou se peče na plechu a krásně křupe

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

Lokše ke svatomartinské huse připravíte jen ze tří surovin. Tyto bramborové placky se pečou nasucho a milují sádlo

Nejnovější články

8 foto
Svatomartinské rohlíčky se povedou i začátečníkům. Jeden jednoduchý trik s těstem zabrání vytékání náplně

13 foto
Čokoládu vyráběli pomocí fénu a vysavače. Zakladatelé čokoládovny Jordis začínali od nuly, dnes mají světové medaile

16 foto
Čočka nemusí být jen nakyselo. Připravte z ní levná jídla, na kterých si pochutná celá rodina

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Muffiny s lesním ovocem

Muffiny s lesním ovocem

Myska96 před 5 hodinami

Hrnkový dort

Hrnkový dort

tereza02 před 6 hodinami

Italská citronová bábovka

Italská citronová bábovka

Jan Nemec před 6 hodinami

Chili con carne

Chili con carne

bobnak před 6 hodinami

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta Videorecept

Svatomartinské rohlíčky z tvarohového těsta

Evellinka před 6 hodinami

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Ilona71 před 7 hodinami

Pomazánka z vepřové konzervy Videorecept

Pomazánka z vepřové konzervy

Igracek před 8 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Sasid před 9 hodinami

Křehký koláč s jablky Videorecept

Křehký koláč s jablky

andy.mocuba před 10 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

2709sari před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, vejce, sůl, pepř mletý, petrželka zelená, olej, sýr plátkový, sýr tvrdý

]