Majonéza z vajíček natvrdo
Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.
Zveřejněno 28. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Moje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 5 hodinami
Pomerančová bábovka s polevou
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnatá králičí sekaná
Přidáno před 6 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 1 minutou
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 1 hodinou
Gratinovaný květák
Teturova před 2 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 2 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 2 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 3 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 3 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 3 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 3 hodinami
Domácí lučina
Kajkajak před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
olej olivový,
voda,
ocet,
cukr
Komentáře (2)