Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Majonéza z vajíček natvrdo

Name: Majonéza z vajíček natvrdo
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 3 vejce; sůl (podle chuti); 3 lžíce olivového oleje; 2 lžíce horké vody; 1 lžíce octu; cukr (podle chuti)

Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 18 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 8 min

18 min (10 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

3 3 vejce

sůl (podle chuti)

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

2 lžíce 2 lžíce horké vody

1 lžíce 1 lžíce octu

cukr (podle chuti)

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 512 kJ / 600 kcal
Bílkoviny	26,04 g
Tuky	54,03 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	299 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme. Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat. Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Jak jednoduše oloupat vejce vařená natvrdo
Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Domácí majonéza Videorecept

Domácí majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mardosa 5 min

Falešná majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 15 min

Majonéza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Vajíčko nahniličko, natvrdo či naměkko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Raduz 6 min

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách Videorecept

Vejce natvrdo barvená v cibulových slupkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Salát z polníčku s mrkví a s vejcem natvrdo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

ivulinka 15 min

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 28 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 10 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Zobrazit více

Studená kuchyně
Dressingy

Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Vaření

Moje poznámka

Majonéza z vajíček natvrdo

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9PW4

Náhodný recept

Základní krémové rizoto Videorecept

Základní krémové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 1 hodinou

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno před 15 hodinami

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno před 16 hodinami

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno před 16 hodinami

Grilovaná uzená panenka s cibulovo-třešňovým chutney

Přidáno před 16 hodinami

Cuketové rolky plněné směsí masa, zeleniny a sýra

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 28. 8. 2024 06:32

Zkoušela jsem podle stejného receptu kdysi vystřiženého z časopisu a je moc dobrá.

EvaCh přidala nové fotografie! moderátorka 15. 8. 2024 06:02

přidala nové fotografie!

Články s tímto receptem

21 receptů
21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Hodnocení 1×
Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům

5 foto Hodnocení 7×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Video Hodnocení 44×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem Hodnocení 44×

Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Hrníčková kefírová buchta podle Anety Vignerové: Je snadná na přípravu a po upečení úžasně vláčná, říká modelka

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových Hodnocení 7×

Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Klasická bramboračka

Danakoukolova před 41 minutami

Kedlubnové zelí Videorecept

Kedlubnové zelí

Merylas před 1 hodinou

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

novakovajanna před 2 hodinami

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 17 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 18 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 20 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 22 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 22 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 22 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 22 hodinami

Suroviny:
vejce, sůl, olej olivový, voda, ocet, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Kakaový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 45 min

Hříbkový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Meszarosovabolya 45 min

Kuře na celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 85 min

Česneková polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja

Risotto se sušenými rajčaty a pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

heartm

Majonéza z vajíček natvrdo

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

21 receptů 21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Hodnocení 1× Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům

5 foto Hodnocení 7× Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Video Hodnocení 44× Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

21 receptů
21 receptů na majonézu: Připravte ji s vejci nebo bez vajec, klasickou nebo odlehčenou

Hodnocení 1×
Jak jednoduše vyfouknout vajíčka na velikonoční barvení? Radíme začátečníkům

5 foto Hodnocení 7×
Majonéza z vařených vajec: Připravte si tuto omáčku bez obav z vajec syrových

Video Hodnocení 44×
Majonéza z vařených vajec je výborná. Ověřte to s naším videonávodem

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos