Majonéza z vajíček natvrdo
Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.
Zveřejněno 28. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Moje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Nejnovější recepty
Polévka z krevet podle Khanha Taa
Přidáno před 1 hodinou
Cibulačka se sýrovými krutony
Přidáno před 1 hodinou
Sandwich z pánve
Přidáno před 2 hodinami
Slaný štrůdl se zelím, slaninou, sýrem a klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Cibulová extra pizza
Přidáno před 4 hodinami
Smažená kuřecí křídla s bramborovo-smetanovou kaší
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
vitkratoc před 20 minutami
Šunkofleky se sýrem
Micha.ela před 53 minutami
Zapražená kmínka s bramborem a klobásou
Micha.ela před 1 hodinou
Vepřové kotlety na křenu
domka před 2 hodinami
Pomerančové řezy (DlabemeZdrave)
BinaSa před 2 hodinami
Makovník s citronovou polevou
Klar98 před 3 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 3 hodinami
Banánové lívance
Nemcova před 3 hodinami
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Kohoutova před 4 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
lunav1 před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
olej olivový,
voda,
ocet,
cukr
Komentáře (2)