Majonéza z vajíček natvrdo
Majonéza patří mezi nejoblíbenější studené omáčky snad po celém světe. Tradičně se připravuje z čerstvých vajíček, nicméně, v tomto receptu najdete návod, jak ji připravit z vajíček vařených natvrdo. Tak neváhejte a vyzkoušejte!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 512 kJ / 600 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 299 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce uvaříme natvrdo. Necháme vychladnout a oloupeme.
Krok 2: Vejce vložíme do mixéru, přidáme sůl, olivový olej, horkou vodu, ocet a podle chuti můžeme i přicukrovat.
Krok 3: Vše společně mixujeme do hladké majonézové konzistence, asi 2-3 minuty. Ihned podáváme nebo uskladníme v lednici, kde vydrží i delší dobu.
Zveřejněno 28. 8. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Moje poznámka
Majonéza z vajíček natvrdo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9PW4
Nejnovější recepty
Mexická polévka
Přidáno před 2 hodinami
Kuře z jednoho pekáče
Přidáno před 3 hodinami
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rizoto v tlakovém hrnci
JUPA3 před 2 hodinami
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 11 hodinami
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 12 hodinami
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 13 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 14 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 14 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 16 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 18 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 18 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
olej olivový,
voda,
ocet,
cukr
Komentáře (2)