Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Name: Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 g cukety; 1 mrkev; 1 kořenová petržel; 2 velká rajčata; 1 l slepičího vývaru; 200 ml smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; Sýrové nočky:; 2 vejce; 4 lžíce strouhaného sýra; 5 lžic hrubé mouky; 1 hrst naťové petrželky; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; Na ozdobu:; feferonka; lístky bazalky

Lahodnou zeleninovou polévku z cukety, mrkve a rajčat připravíme snadno a rychle. Zjemníme ji smetanou a podáváme s drobnými sýrovými nočky. Jemnou chuť polévky můžeme zvýraznit přidáním feferonky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

j.satorova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 367 kJ / 1 522 kcal
Bílkoviny	56,98 g
Tuky	92,73 g
Vláknina	23,58 g
Cholesterol	754 mg
Sodík	936 mg
Sůl	2,22 g
Sacharidy	107,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. V hrnci přivedeme k varu vývar a do něj vložíme zeleninu. Přidáme sůl, pepř a vaříme doměkka. Krok 2: Mezitím připravíme nočky. Petrželku nasekáme a česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme tak, aby vzniklo hustší těsto. Krok 3: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a povaříme. Krok 4: Z těsta vytvarujeme lžičkou nočky a zavaříme do polévky. Krok 5: Polévku zdobíme lístky bazalky a můžeme dle chuti přidat i feferonku.

Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme ji na kostičky. V hrnci přivedeme k varu vývar a do něj vložíme zeleninu. Přidáme sůl, pepř a vaříme doměkka.
Mezitím připravíme nočky. Petrželku nasekáme a česnek prolisujeme. Všechny suroviny smícháme tak, aby vzniklo hustší těsto.
Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přilijeme smetanu a povaříme.
Z těsta vytvarujeme lžičkou nočky a zavaříme do polévky.

Jak tvarovat nočky do polévky
Polévku zdobíme lístky bazalky a můžeme dle chuti přidat i feferonku.

TIP: Jak připravit cuketovou polévku

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkgw

Sýrová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 40 min

Drožďovo-cuketová polévka s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 30 min

Kedlubnová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 40 min

Sýrové nočky do polévky - zavářka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka

Cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Veruna95 40 min

Pórkovo-cuketová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator 35 min

Zobrazit více

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

j.satorova 15 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Oběd
Cuketa
Zelenina
Zavařování
Pikantní chutě
Běžný den
Letní recepty

Moje poznámka

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpkgw

Náhodný recept

Dušené vepřové - variace na buta no kakuni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Rohlíky I

Přidáno před 3 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 3 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 3 hodinami

Nejlepší povidla

Přidáno před 9 hodinami

Vepřová panenka na žampionech se špenátem

Přidáno před 13 hodinami

Tagliatelle s cuketou a rajčaty

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

Bayta 20. 8. 2024 21:09

Výborná polévka, ty sýrové nočky se mi líbí

RubyRom 19. 8. 2024 13:31

Moc pěkná polévka

Marie Svarcova 19. 8. 2024 08:14

Recept i foto se mi líbí - paráda.

j.satorova přidal nové fotografie! 16. 8. 2024 18:58

Přečtěte si

Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Co dělat, když marmeláda ve sklenici neztuhne: Pomůže čas nebo druhé svaření, radí odbornice Hana Šindlerová

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketová mouka: Využijeme ji při pečení, obalování a zahušťování polévek i omáček Hodnocení 30×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenková buchta se švestkami Videorecept

Drobenková buchta se švestkami

phanusov před 1 minutou

Vepřové závitky s paprikami a hráškem

alcerm před 40 minutami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

High-5 před 1 hodinou

Gnocchi se špenátem a lososem

LenkaVojtechova před 1 hodinou

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Lucie Hertlova před 1 hodinou

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Mika1307 před 1 hodinou

Vláčná mramorová bábovka

Amater.fillip před 1 hodinou

Koláčky z tvarohu

Atairka před 1 hodinou

Tvarohový koláč s ostružinami

A.dus před 2 hodinami

Ovocný koláč podle Josefa Maršálka

monona před 2 hodinami

Suroviny:
cuketa, mrkev, petrželka kořenová, rajče, vývar drůbeží, smetana ke šlehání, sůl, pepř mletý, vejce, sýr nastrouhaný, mouka hrubá, petrželka, česnek, sůl, pepř mletý, feferonka, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

j.satorova 35 min

Pro nejmenší - Těstoviny s ementálem,špenátem a sl.kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lendiiik

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 50 min

Topinky s pikantní fazolovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Pizza scondita (nahá pizza)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Cuketová krémová polévka se sýrovými nočky

Suroviny pro 6 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

16 foto Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

16 foto
Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

5 foto
Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru