Cibulová polévka s liškami

Name: Cibulová polévka s liškami
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3-4 cibule; 1,2 l vody; 300 g lišek; 50 g másla; 2 vejce; sůl; 2 lžíce tmavé jíšky; krutonky; petrželka na ozdobu

Lišky patří mezi tradiční a oblíbené druhy hub. Mají velice typickou vůni a lehce kořeněnou chuť. My je s tímto receptem můžeme snadno zakomponovat do lahodné cibulové polévky s máslem a vajíčkem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

flanderka.z

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

3-4 3-4 cibule

1,2 l 1,2 l vody

300 g 300 g lišek

50 g 50 g másla

2 2 vejce

sůl

2 lžíce 2 lžíce tmavé jíšky

krutonky

petrželka na ozdobu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 110 kJ / 982 kcal
Bílkoviny	27,44 g
Tuky	72,91 g
Vláknina	30,45 g
Cholesterol	646 mg
Sodík	237 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	43,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka. Krok 2: Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla. Krok 3: Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla. Krok 4: Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

Cibule oloupeme, nakrájíme nahrubo, spaříme horkou vodou a v 1,2 l vody uvaříme doměkka.
Lišky očistíme, drobně pokrájíme a podusíme na části másla.
Jak dusit houby
Uvařenou cibuli tyčovým mixerem v tekutině rozmixujeme dohladka, zahustíme instantní tmavou jíškou, přidáme podušené lišky a dovaříme doměkka. Před koncem varu zašleháme dvě syrová vejce, vypneme oheň a vejce necháme srazit. Vmícháme také zbytek másla.
Dochutíme solí a posypeme nakrájenou petrželkou. Polévku podáváme s krutonky.

TIP: Jak připravit domácí tmavou jíšku

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Polévka ze zelené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Polévka z červené čočky s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 40 min

Polévka z lišek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 30 min

Lišky na slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 30 min

Krkovička s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Cibulová polévka Videorecept

Cibulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lenka-m 70 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Houby
Česká kuchyně
Dušení
Vaření

Moje poznámka

Cibulová polévka s liškami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R94X

Náhodný recept

Hrachová polévka s koriandrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

k.radulka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hermelín pečený v troubě

Přidáno před 10 hodinami

Syrečkové bramboráky

Přidáno před 14 hodinami

Vepřová konzerva ve skle

Přidáno před 15 hodinami

Grónský halibut s restovanou cuketou

Přidáno před 16 hodinami

Vepřový závitek s hořcicovo-slaninovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Rychlé šlehačkové řezy

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

flanderka.z přidal novou fotografii! 8. 10. 2024 09:40

Přečtěte si

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Jak připravit tmavou jíšku? S použitím jednoduchých rad to zvládnete Hodnocení 112×

Jak připravit tmavou jíšku? S použitím jednoduchých rad to zvládnete

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Dušené houby využijeme do mnoha houbových pokrmů. Hodí se také k zavařování ve vlastní šťávě nebo mražení Hodnocení 161×

Nejnovější články

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Iva Kubelková si postavu udržuje trikem, který používá už 25 let: Díky tomu si můžu dopřát, co chci, kdy chci, říká moderátorka

Pečeme s Kamilou: Svatomartinské rohlíčky s marmeládou a ořechovou nádivkou krásně voní, obalené v cukru chutnají božsky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nebeský koláč

Janja před 9 hodinami

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

BarboraEis před 11 hodinami

Jogurtový dip s česnekem Videorecept

Jogurtový dip s česnekem

Kajkajak před 11 hodinami

Pizza šneky

Kajkajak před 11 hodinami

Mléčná polévka

Kajkajak před 11 hodinami

Květáková omáčka Alfredo

adelaku před 12 hodinami

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché Videorecept

Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché

DavidVolvo před 12 hodinami

Čokoládový dort z čokolády

Vackovaklara312 před 13 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

74tomik před 13 hodinami

Bramborové placky ze 4 ingrediencí

Merylas před 14 hodinami

Suroviny:
cibule, voda, houby lišky, máslo, vejce, sůl, jíška tmavá instantní, krutony, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Krtkův dort - bezlepkový

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Olga Urvalkova

Roládky z králičího hřbetu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Rumové řezy s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hemriettas 60 min

Pizzarellky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

DlabemeZdrave

Béřovický králík Videorecept

Béřovický králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 150 min

Cibulová polévka s liškami

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Víte, jak připravit dokonalé škvarky a jemné sádlo? Otestujte si, jestli volíte správný postup a znáte všechny triky