Hustá květáková polévka

Name: Hustá květáková polévka
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 menší květák; 1 cibule; olivový olej; kousek másla; sůl; drcený kmín; pohanková mouka; čerstvá pažitka

Hustá květáková polévka je základem do vašeho jídelníčku. Je snadná, rychlá a zasytí všechny členy rodiny. Cibulovou jíšku tentokrát připravíme z pohankové mouky, která je přirozeně bez lepku a zdravější alternativou klasické bílé mouky.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

kasikova.ver

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 menší květák

1 1 cibule

olivový olej

kousek kousek másla

sůl

drcený kmín

pohanková mouka

čerstvá pažitka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	143 kJ / 34 kcal
Bílkoviny	0,98 g
Tuky	0,17 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olivový olej s kouskem másla, na čemž orestujeme cibulku. Krok 2: Jakmile zesklovatí, zasypeme ji pohankovou moukou a orestujeme. Následně přidáme na drobné růžičky rozebraný květák a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí květáku, přibližně 20 minut. Krok 3: Jakmile je květák měkký, rozmačkáme jej a polévku můžeme podávat. Na talíři doplníme nasekanou pažitkou.

Cibuli nakrájíme na drobné kostičky. V hrnci rozehřejeme olivový olej s kouskem másla, na čemž orestujeme cibulku.
Jakmile zesklovatí, zasypeme ji pohankovou moukou a orestujeme. Následně přidáme na drobné růžičky rozebraný květák a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí květáku, přibližně 20 minut.
Jakmile je květák měkký, rozmačkáme jej a polévku můžeme podávat. Na talíři doplníme nasekanou pažitkou.

TIP: Top 7:oblíbené recepty z květáku

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hustá květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrY8J

Zeleninová hustá polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 45 min

Hustá zeleninová polévka s pohankou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Lucie_1986 45 min

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Hustý česnekový krém Videorecept

Hustý česnekový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Hovězí hustá polévka s bramborem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Hustá polévka se slzovkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Zobrazit více

Vánoční cukroví - celozrnné košíčky s ořechovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

kasikova.ver 60 min

Mandlové hříbky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 45 min

Kančí gulášek

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

kasikova.ver 90 min

Skořicové cukroví z dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 48 min

Vánoční tříbarevná kolečka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kasikova.ver 67 min

Vláčná ořechovo-jablečná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kasikova.ver 50 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Květák
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Hustá květáková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrY8J

Náhodný recept

Chřestový krém s parmezánem, česnekovými krutony a kapkou crème fraîche

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Nikina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ořechová vosí hnízda podle Josefa Maršálka

Přidáno před 3 hodinami

Piškotové nepečené šišky

Přidáno před 18 hodinami

Vanilkové pralinky

Přidáno před 19 hodinami

Neapolský salát

Přidáno před 21 hodinami

Staročeský kuba

Přidáno před 22 hodinami

Hrachová polévka s krutony

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

kasikova.ver přidal nové fotografie! 25. 10. 2024 06:26

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 chalupářských pomazánek: Připravte si rychlou večeři z vlastní úrody

Karlovarský knedlík podle knedlíkového mistra: Zjemní jej máslo v těstě, vařený ve fólii nebo v ubrousku se vždy povede

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Domácí ionťák za pár korun, co vás postaví na nohy

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

19 receptů na krémové polévky: Připravte si je v chladných dnech, zasytí vás a zahřejí

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Nejnovější články

Jak na dokonalý karlovarský knedlík: Díky tomuhle fíglu podle knedlíkového mistra bude fantasticky vláčný

Báječné cukroví i jedlý dárek: Rafaelo kuličky jen ze tří surovin jsou hned hotové a chutnají jako italský originál

Ladislav Špaček radí, jak být dobrým hostitelem: Vánoční návštěvy nevyzouvejte a nepeskujte za bujaré oslavy, jde to i jinak

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Sekaná Videorecept

Vrbaska před 3 hodinami

Medovníkové koule Videorecept

Medovníkové koule

evik_svistik před 3 hodinami

Kokosky Videorecept

Kokosky

veveruska73 před 11 hodinami

Rumové kuličky z tatranek

Petik05 před 12 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept