Krůtí kousky s paprikami, cuketou a brokolicí
Zprudka restované krůtí nudličky s čerstvými paprikami, cuketou a sójovou omáčkou budou výbornou večeří i obědem. Příjemně pikantní chuť dodává strouhaný zázvor s česnekem a nasekaná chilli paprička. Jako příloha se skvěle hodí rýže.
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí maso osušíme a nakrájíme na kousky velikosti soust. V misce poprášíme 1 lžičkou solamylu, osolíme a promícháme.
Krok 2: Omyté papriky očistíme a nakrájíme na nudličky do misky. Do jiné misky dáme omytou, na nudličky nakrájenou cuketu.
Krok 3: Česnek a zázvor očistíme, nasekáme najemno nebo nastrouháme. Chilli nakrájíme najemno.
Krok 4: Brokolicové růžičky povaříme asi 2 minuty v osolené vodě, scedíme a ihned zchladíme ve studené vodě a necháme na sítu okapat.
Krok 5: Do rozehřáté hluboké pánve dáme olej a opečeme kousky masa ze všech stran dozlatova. Přidáme česnek se zázvorem a necháme rozvonět, poté přidáme papriky, promícháme, podlijeme 2 lžícemi vody nebo vývaru. Podusíme 3 minuty a přidáme cuketu, sójovou omáčku, opět podlijeme a dusíme další 2 minuty.
Krok 6: Nakonec přidáme brokolici, ocet a cukr. V 50 ml vody nebo vývaru rozmícháme 1 lžičku solamylu a zalijeme obsah pánve. Necháme přejít varem a podáváme posypané nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 5. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí kousky s paprikami, cuketou a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7O6
Moje poznámka
Krůtí kousky s paprikami, cuketou a brokolicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ7O6
Nejnovější recepty
Zapečené těstoviny s tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 11 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Přidáno před 13 hodinami
Jogurtové slané plněné bulky
Přidáno před 16 hodinami
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Přidáno před 16 hodinami
Koláč s medovými ořechy
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková polévka
Kajkajak před 4 hodinami
Čočkový salát s vejci
@maja před 5 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
Marfy.vary před 6 hodinami
Brambory zapečené s nivou a pórkem
Massa před 8 hodinami
Pstruh na slanině
[email protected] před 10 hodinami
Chutné vafle
Jitia před 10 hodinami
Moje řízky naruby
oldboy před 10 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
oldboy před 10 hodinami
Sterilovaný celer v sladkokyselém nálevu
oldboy před 10 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Luboss84 před 11 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
solamyl,
olej,
brokolice,
česnek,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
sojová omáčka světlá,
ocet rýžový,
cukr,
cibulka jarní,
zázvor,
sůl,
chilli paprika čerstvá,
voda
Komentáře (1)