Sirup z černého bezu

Name: Sirup z černého bezu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 40 květů černého bezu; 10 g kyseliny citrónové; 2 citrony; 2 litry převařené vody; 2 kg krystalového cukru

Připravte si lahodný domácí sirup, který osvěží v létě a v zimě posílí imunitu. Hodí se do vody i čaje a jeho příprava je snadná. Stačí pár surovin a trocha trpělivosti – odměnou vám bude lahodný sirup s nezaměnitelnou vůní a chutí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Veruncicka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby chladnutí a odstání

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby chladnutí a odstání)

Sirup z černého bezu, Sirup z černého bezu — Sirup z černého bezu

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

40 40 květů černého bezu

10 g 10 g kyseliny citrónové

2 2 citrony

2 litry 2 litry převařené vody

2 kg 2 kg krystalového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Převaříme vodu a necháme ji vychladnout. Krok 2: Květy bezu zbavíme nečistot, oplachujeme jen minimálně. Krok 3: Do většího kastrolu dáme květy bezu, omyté, na plátky nakrájené citrony, kyselinu citronovou a vše zalijeme studenou převařenou vodou. Promícháme a necháme při pokojové teplotě 24–36 hodin odstát. Krok 4: Po uvedené době přecedíme přes plátno a do šťávy přidáme cukr, který necháme za občasného promíchání rozpustit. Vzniklý sirup nalijeme do lahví a skladujeme v chladničce.

Převaříme vodu a necháme ji vychladnout.
Jak správně nasbírat květy černého bezu
Květy bezu zbavíme nečistot, oplachujeme jen minimálně.
Do většího kastrolu dáme květy bezu, omyté, na plátky nakrájené citrony, kyselinu citronovou a vše zalijeme studenou převařenou vodou. Promícháme a necháme při pokojové teplotě 24–36 hodin odstát.
Po uvedené době přecedíme přes plátno a do šťávy přidáme cukr, který necháme za občasného promíchání rozpustit. Vzniklý sirup nalijeme do lahví a skladujeme v chladničce.

TIP: Co dalšího z bezových květů připravit?

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sirup z černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67zl

Sirup z květů černého bezu Videorecept

Sirup z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 50 min

Bezový sirup z květů černého bezu-kosmatice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 80 min

Pampeliškový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mertula 80 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 55 min

Med (sirup) z květů černého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jajikpusik 300 min

Rýmovníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Zuzulaaa 150 min

Zobrazit více

Kynutý koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 50 min

Pudinková buchta se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 115 min

Jemné kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Veruncicka 98 min

Zapečený květák se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 45 min

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Grilovací marináda s polotmavým pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 30 min

Zobrazit více

Nápoje
Sirupy

Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Ovoce
Vaření
Marinování

Moje poznámka

Sirup z černého bezu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J67zl

Náhodný recept

Kuřecí játra na paprikách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Točená vaječná omeleta Videorecept

Točená vaječná omeleta

Přidáno před 1 hodinou

Těstoviny s krémovou cibulovou omáčkou

Přidáno před 10 hodinami

Cuketové sushi

Přidáno před 13 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 14 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 23 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Další recepty

Komentáře (1)

Veruncicka přidala novou fotografii! 24. 3. 2025 21:10

Přečtěte si

Sirup z rýmovníku je účinný při nachlazení a rýmě, doporučuje se i jako prevence. Připravit ho můžeme zastudena nebo zatepla Hodnocení 106×

Sirup z rýmovníku je účinný při nachlazení a rýmě, doporučuje se i jako prevence. Připravit ho můžeme zastudena nebo zatepla

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Jak udělat sirup z květů černého bezu bez vaření? Naučte se jednoduchý postup Hodnocení 163×

Jak udělat sirup z květů černého bezu bez vaření? Naučte se jednoduchý postup

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Pivní bramboráky: Stačí přidat do těsta jen trochu piva a bramboráky jsou krásně křupavé a nádherně nadýchané

Sirup ze stévie: Připravte si domácí sladidlo, kterým můžete nahradit cukr Hodnocení 7×

Sirup ze stévie: Připravte si domácí sladidlo, kterým můžete nahradit cukr

Nejnovější články

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Cikánské kuře: Krásně šťavnaté, provoněné bazalkou a pečené v jednom pekáči s brambory je výbornou obměnou klasiky

Lahodné jahodové tiramisu za pár minut: Voňavé ovoce a lahodný krém nadchnou každého milovníka skvělých moučníků

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

jalamo před 25 minutami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 35 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Amona před 1 hodinou

Rýžový nákyp s broskvemi

Yennefer1 před 2 hodinami

Jahodové muffins

kahus308 před 2 hodinami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 5 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 5 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Eliza 40 min

Jáhly s dýní a vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram 30 min

Kuřecí prsty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Jemná banánová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Madlenka1

Domácí bujón

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Sirup z černého bezu

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

13 foto
Famózní tvarůžková směs na topinky od Ostravskeho Gastrošefa: Pikantní a výrazně vonící pokrm připravíte za chvilku