Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Turecká vejce
Krémový řecký jogurt s česnekem, aromatické chilli máslo a jemná pošírovaná vejce – tohle tradiční turecké jídlo si zamilujete! S jednoduchou přípravou a bohatou chutí se stane vaším oblíbeným způsobem, jak si vychutnat vejce jinak.
Postup přípravy
Krok 1: Řecký jogurt promícháme s prolisovaným česnekem, římským kmínem, olivovým olejem a koprem. Podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 2: Máslo rozehřejeme v menším rendlíku na mírném plameni. Přidáme koření a sůl, promícháme a odstavíme.
Krok 3: Připravíme pošírovaná vejce. V menším hrnci zahřejeme vodu s octem až k varu. Jedno vejce vyklepneme přes cedník do mističky a jakmile voda začne vřít, rozmícháme ve středu vír. Vejce do něj opatrně vlijeme a necháme 3 minuty vařit. Stejným způsobem připravíme zbylá vejce.
Krok 4: Do hlubšího talíře nebo misky nalijeme trochu teplého másla, navrch dáme řecký jogurt. Na něj posadíme pošírovaná vejce, zakápneme zbylým kořeněným máslem, posypeme nasekaným koprem, sezamovým semínkem a podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme ihned.
Zveřejněno 5. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Turecká vejce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26XA
Moje poznámka
Turecká vejce
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o26XA
Nejnovější recepty
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 12 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 14 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 14 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 19 hodinami
Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone
Přidáno před 19 hodinami
Poháry s jogurtem a chia semínky
Přidáno 21. 5. 2025 06:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jahodové muffiny
Petra.21 před 27 minutami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 8 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 10 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Nikolw před 11 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 13 hodinami
Vaječný salát se sýrem
panilek před 13 hodinami
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
habis před 13 hodinami
Francouzské brambory
Lucek před 13 hodinami
Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou
Lucek před 13 hodinami
Jahodové nic se špaldovým korpusem
iveta.kroul před 14 hodinami
Suroviny:
jogurt řecký,
vejce,
ocet,
česnek,
římský kmín mletý,
kopr čerstvý,
semínka sezamová,
sůl,
pepř mletý,
máslo,
paprika sušená sladká,
kurkuma,
chilli,
římský kmín mletý,
sůl
Komentáře (1)