Brokolicová polévka

Hodnocení receptu je 4,3 (9×)

toprecepty.cz

Snadný

Brokolicová polévka, Dala som pol na pol brokoli s karfiolom a miesto nivy parmezan, bola vyborna! — Dala som pol na pol brokoli s karfiolom a miesto nivy parmezan, bola vyborna!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 939 kJ / 941 kcal
Bílkoviny	53,95 g
Tuky	57,64 g
Vláknina	19,24 g
Cholesterol	176 mg
Sodík	2,18 g
Sůl	5,30 g
Sacharidy	43,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ve velkém hrnci osmažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek až zesklovatí, ale nezmění barvu. Krok 2: Přidáme na růžičky rozebranou a očištěnou brokolici a na kostičky pokrájenou bramboru a zalijeme vývarem. Krok 3: Hrnec přikryjeme poklicí a na mírném plameni vaříme doměkka (15-20min). Krok 4: Necháme trochu vychladnout, rozmixujeme, přidáme mléko (případně můžeme zjemnit smetanou), osolíme a opepříme, přidáme nakrájenou nivu a ještě chvilku vaříme, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Ve velkém hrnci osmažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek až zesklovatí, ale nezmění barvu.
Přidáme na růžičky rozebranou a očištěnou brokolici a na kostičky pokrájenou bramboru a zalijeme vývarem.
Hrnec přikryjeme poklicí a na mírném plameni vaříme doměkka (15-20min).
Necháme trochu vychladnout, rozmixujeme, přidáme mléko (případně můžeme zjemnit smetanou), osolíme a opepříme, přidáme nakrájenou nivu a ještě chvilku vaříme, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 2. 2008

Poznámka autora toprecepty.cz

Podáváme ozdobené uvařenou růžičkou brokolice a ušlehanou šlehačkou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JY9

Brokolicová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

martinahayek 30 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Brokolicová polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Brokolicová polévka s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 30 min

Polévka z brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 40 min

Zobrazit více

Švestkový koláč kynutý Videorecept

Švestkový koláč kynutý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 60 min

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 55 min

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 100 min

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 45 min

Buchtičky s krémem Videorecept

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 75 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky
Krémové polévky

Brokolice
Smažení
Vaření
Česká kuchyně
Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Letní recepty

Moje poznámka

Brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JY9

Náhodný recept

Zapečená rychlá, chutná "trhací"veka k vínu a posezení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs se žampiony

Přidáno před 42 minutami

Bramborová scarpaccia se sýrem Videorecept

Bramborová scarpaccia se sýrem

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené těstoviny se šunkou a tofu

Přidáno před 5 hodinami

Domácí libečková sůl

Přidáno před 8 hodinami

Svačinová polévka z masového vývaru, se zeleninou a lahůdkovým párkem

Přidáno před 12 hodinami

Zavařený kedlubnový salát

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kajkajak 8. 6. 2025 16:39

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mnaaaaaam ♥️

Kajkajak přidala novou fotografii! 8. 6. 2025 16:38

Tonja 17. 10. 2024 12:25

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Velmi dobrá. Nevařil jsem ji dnes poprvé. Nedávám mléko, jen smetanu.

Valis 3. 4. 2019 17:23

Moc dobrá. Ta niva tomu dává trošku jinou chuť. Výborná ...

Jitka J. 6. 5. 2014 18:11

Vždy jsem měla problém, jak polévku zahustit a přitom tam nedávat mouku - brambory a pórek to řeší skvěle a zdravě! Dík za nápad!

ferda30 12. 5. 2012 20:07

Zatím nejlepší brokolajda, co jsem dělala a dětem moc šmakovala

wendy 10. 12. 2011 09:36

Výborné!!!!!tohle zase někdy uvaříme!!!!!

:yes

Alla 8. 8. 2009 10:26

Vynikající.....rychlé, nenáročné a opravdu skvělé!!

Jikotka přidala novou fotografii! 18. 7. 2009 10:39

ercicka přidala novou fotografii! 10. 3. 2009 17:33

Přečtěte si

Babiččina spíž: Dokonalá švestková povidla zvládnete uvařit i doma, jsou parádně hustá a voní vanilkou a rumem

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Jak udělat brokolicovou polévku? Fantasticky chutná s mrkví a vajíčkem Hodnocení 5×

Jak udělat brokolicovou polévku? Fantasticky chutná s mrkví a vajíčkem

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to Hodnocení 6×

Brokolicová polévka je skvělá a jednoduchá i pro začátečníky. Poradíme, jak na to

Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 lákavých moučníků s malinami: Na tyto moučníky se vám budou sbíhat sliny

Nejnovější články

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

Jak připravit nadýchané játrové knedlíčky, které se nerozvaří a chutnají jako od babičky

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečená švestková povidla Videorecept

Monika95 před 4 hodinami

Odlehčené kuře na paprice

Picik před 5 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

Maroun416 před 6 hodinami

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Rouzis před 6 hodinami

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

AndreaMachacova před 7 hodinami

Suroviny:
brokolice, máslo, cibule, pórek, brambory, vývar, mléko, sýr niva, pepř černý, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Ananasový dortík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lenika

Bramborpizza diet - bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

petr#53

Pomazánka z Moravanky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jarka.B 20 min

Candát v koření a obalený v hladké mouce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 30 min

Brokolicová polévka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora toprecepty.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (10)

Přečtěte si

Nejnovější články

22 foto Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

22 foto
Slunce, zelí, hospody aneb Jak se vaří v hostinci U Miluny v Hošticích: Smažák za 229 Kč a hrníček za pět set překvapí

6 foto
Netradiční segedín podle Patrika z Hell's Kitchen: S bůčkem, klobásou a tvarohovými noky chutná fantasticky