Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicová polévka s hráškem

Svěží a jemná brokolicová polévka s hráškem je plná chuti a skvěle se hodí jako lehký oběd nebo rychlá večeře. Spojení brokolice, pórku a hrášku dodá tělu cenné vitamíny, zatímco smetana jí zajistí příjemně krémovou konzistenci.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 535 kJ /
367 kcal
Bílkoviny25,80 g
Tuky12,55 g
Vláknina21,60 g
Cholesterol 36 mg
Sodík 93 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy26,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Brokolici rozebereme na menší růžičky. Košťál brokolice a brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: V hrnci rozehřejeme máslo. Krok 3: Do rozehřátého másla vložíme pórek a krátce ho orestujeme. Krok 4: K orestovanému pórku přidáme zeleninu a vše zalijeme vodou (nebo vývarem). Krok 5: Osolíme, přidáme špetku muškátového oříšku a vaříme asi 10 minut. Krok 6: Poté zeleninu v polévce rozmixujeme dohladka. Přidáme hrášek a prohřejeme ho. Krok 7: Nakonec polévku zjemníme smetanou.

TIP: Brokolice v naší kuchyni

Zveřejněno 7. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v98n

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brokolicová polévka s hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v98n

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Velmi dobrá a jemná polévka. Kombinace hrášku a brokolice doma moc chutnala.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Mám rád polévky hustější, dal jsem proto 3 brambory a hrášku něco přes 200g. Polévka je velmi dobrá, chutnala u nás doma všem.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Velmi dobrá. Protože mám rád polévky syté, dal jsem 3 střední brambory a hrášku také více (200g - 250g).

Další variace na oblíbenou zeleninovou polévku. 😊

Vevik: Díky :-K

Opravdu moc dobrá polévka

Varim dlouho, ale poprve jsem ji vyzkousela s hraskem (ale bez porku), moc dobry :-K. Tady v Anglii pridavaji do brokolicove polevky ci brokolicoveho kremu Stilton, coz je lokalni obdoba syru s modrou plisni (Niva,Roquefort..) doporucuji nastrouhat a vyzkouset. Nefotila jsem, ty polevky jsou nejak nefotogenicke :-D

Chuťově velmi dobrá polévka, doporučuji vyzkoušet :yes:

BronislavaP: Díky :-K

Moc dobrá polévečka,kterou bych si s chutí nabídla:-p+6:yes:

ivulinka:, Eliza:, BILKOVAI: Děkuji, polévka je u nás také in;-)

Mňam. Mylím, že si ji budu muset uvařit:-*;-)....+4:yes:

Miluju polévky a tuhle bych si dala v kteroukoli denní dobu...:-p:yes:

Pěkná polívečka:yes:

Tématické fráze:
brokolicová polévka s hráškem, brokolicová polévka, brokolicová polévka recept, brokolicová s hráškem, polévka s hráškem, brokolice hrasek polevka, brokolicová polívka s hráškem, brokolicova polevka top, polévka z mraženého brokolice, brokolicová polévka s hráškem recept, mražená brokolicová polévka, brokolicovo hraskovy polevka, polivka brokolicova, polivka s brokolici, polevky hrachova brokolicova, brokolicova polievka top recept, brokolicová polievka recept, hrachova polevka s brokoloci, polévka se zeleným hráškem recepty, brokolicová polívka

Suroviny:
brokolice, brambory, pórek, hrášek mražený, máslo, ořech muškátový, sůl, smetana ke šlehání, voda

Přidat fotografie receptu
]