Brokolicová polévka

toprecepty.cz Kuchař:

Polévky 4 názory

55

Suroviny

340 g brokolice (1 celou, očištěnou na růžičky)
2 lžíce másla
1 cibule
1 pórek (pouze bílá část)
1 brambora
750 ml vývaru
300 ml mléka
10 dkg nivy
černý pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve velkém hrnci osmažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek až zesklovatí, ale nezmění barvu.

  2. Přidáme na růžičky rozebranou a očištěnou brokolici a na kostičky pokrájenou bramboru a zalijeme vývarem.

  3. Hrnec přikryjeme poklicí a na mírném plameni vaříme doměkka (15-20min).

  4. Necháme trochu vychladnout, rozmixujeme, přidáme mléko (případně můžeme zjemnit smetanou), osolíme a opepříme, přidáme nakrájenou nivu a ještě chvilku vaříme, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Poznámka

Podáváme ozdobené uvařenou růžičkou brokolice a ušlehanou šlehačkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka

  • Jitka J. Jitka J.

    Vždy jsem měla problém, jak polévku zahustit a přitom tam nedávat mouku - brambory a pórek to řeší skvěle a zdravě! Dík za nápad!

    Odpovědět

  • ferda30 ferda30

    Zatím nejlepší brokolajda, co jsem dělala a dětem moc šmakovala:yes::-p

    Odpovědět

  • wendy wendy(neregistrovaný)

    Výborné!!!!!tohle zase někdy uvaříme!!!!!:-!:-!:-!:-!:yes::yes::yes

    Odpovědět

  • Alla Alla(neregistrovaná)

    Vynikající.....rychlé, nenáročné a opravdu skvělé!!:yes::-))

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: brokolicová polévka brokolicová pol rychlá brokolicová polévka brokolicová polévka recept brokolicová polevka s mlékem polévka brokolicová brokoli vyborna brokolicova polevka brokolicová polévka s nivou brokolicová polévka mléko brokolocová polévka bílá brokolicová polévka brokolicová pol. brokolicová polévka se šlehačkou brokolicová polévka z mléka brokolice recept vynikající polevka brokolice polévka brokoli brokolicová polévka s porkem polevky z brokplice

Zapomněl/a jsem heslo