Pikantní angreštový džem s ostružinami
Angreštový džem s ostružinami si zamilují všichni, kteří upřednostňují kyselkavou chuť ovoce. Je úžasný v lineckém koláči, ale i jako náplň do palačinek. Hladké konzistence džemu dosáhnete přepasírováním.
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny a angrešt dobře umyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Propasírovanou část dáme do hrnce a 5 minut povaříme.
Krok 2: Gelfix Extra smícháme se 2 lžícemi cukru a skořicí, přidáme k ovoci a 1 minutu povaříme. Přidáme zbytek cukru a za stálého míchání povaříme ještě 5 minut. Vzniklou pěnu posbíráme.
Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou, zamícháme a plníme do menších skleniček, zavíčkujeme čistými víčky a otočíme na 10 minut dnem vzhůru.
Zveřejněno 5. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRD1N
Moje poznámka
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRD1N
Nejnovější recepty
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Přidáno před 4 hodinami
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Brambory s parmskou šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový větrník na plech
dejvi01 před 1 hodinou
Bílý chléb
Petulice před 1 hodinou
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Amona před 3 hodinami
Biskupský chlebíček II
DVJU7 před 4 hodinami
Citronové tartaletky
Routeu před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 5 hodinami
Pizza tyčinky z kynutého těsta
GabinaKol před 6 hodinami
Bramboračka č. 3
Sahula před 6 hodinami
Suroviny:
angrešt,
ostružiny,
cukr krupice,
gelfix extra,
kyselina citronová,
skořice
Komentáře (1)