Pikantní angreštový džem s ostružinami
Angreštový džem s ostružinami si zamilují všichni, kteří upřednostňují kyselkavou chuť ovoce. Je úžasný v lineckém koláči, ale i jako náplň do palačinek. Hladké konzistence džemu dosáhnete přepasírováním.
Postup přípravy
Krok 1: Ostružiny a angrešt dobře umyjeme, rozmixujeme a propasírujeme přes sítko. Propasírovanou část dáme do hrnce a 5 minut povaříme.
Krok 2: Gelfix Extra smícháme se 2 lžícemi cukru a skořicí, přidáme k ovoci a 1 minutu povaříme. Přidáme zbytek cukru a za stálého míchání povaříme ještě 5 minut. Vzniklou pěnu posbíráme.
Krok 3: Přidáme kyselinu citronovou, zamícháme a plníme do menších skleniček, zavíčkujeme čistými víčky a otočíme na 10 minut dnem vzhůru.
Zveřejněno 5. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRD1N
Moje poznámka
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRD1N
Nejnovější recepty
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 7 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 7 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 7 hodinami
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 1 hodinou
Pomalá kachna
Tynka1 před 1 hodinou
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 2 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 2 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 3 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 3 hodinami
Jogurtová bábovka
Hanamitasova před 3 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Katavari před 4 hodinami
Kuřecí nudličky "razdva"
Valis před 6 hodinami
Pórková polévka krémová
Dasmid před 7 hodinami
Suroviny:
angrešt,
ostružiny,
cukr krupice,
gelfix extra,
kyselina citronová,
skořice
Komentáře (1)