Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Domácí meruňková zmrzlina s domácím toppingem vás v horkých letních dnech skvěle osvěží. Na její přípravu ani nebudete potřebovat zmrzlinovač. Stačí vhodná nádoba a ponorný mixér se šlehačem.
Postup přípravy
Krok 1: Smetanu ušleháme s cukrem do pevné šlehačky.
Krok 2: Meruňku očistíme, vypeckujeme a nakrájíme.
Krok 3: Spolu s mlékem a tvarohem je důkladně rozmixujeme a smícháme se šlehačkou.
Krok 4: Směs přendáme do připravené nádoby a uložíme do mrazáku.
Krok 5: Omyté, očištěné a vypeckované meruňky pokrájíme na čtvrtiny, dáme do rendlíku, podlijeme asi 200 ml vody a necháme 15-20 minut dusit.
Krok 6: Přidáme cukr promíchaný se Želírfixem a kyselinou citronovou, necháme ještě 5 minut za stálého míchání probublávat a pak naplníme do připravených skleniček. Zavíčkujeme a otočíme dnem vzhůru.
Krok 7: Pokud vám v rendlíku zbyde trocha rozvařených meruněk, můžete je zlehka špejlí zamíchat do polotuhé zmrzliny.
Zveřejněno 5. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n581W
Moje poznámka
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n581W
Nejnovější recepty
Šťavnatí švábi
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny zapečené s brokolicí a šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Kapustová polévka s houbami
Přidáno před 13 hodinami
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 16 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 16 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka
Sahula před 1 hodinou
Dršťková polévka z jižní Moravy
Sahula před 1 hodinou
Kuřecí kousky v zakysané smetaně s česnekem
MarketaAn před 1 hodinou
Škvarkový koláč (placky)
Merylas před 3 hodinami
Indický Naan chléb
Vinka před 3 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 6 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Nanina před 6 hodinami
Pikantní zeleninovo-těstovinový salát
Jan Nemec před 6 hodinami
Kuře na kari s jablky
hajibuni před 6 hodinami
Výborný makovec
Jan Nemec před 6 hodinami
Suroviny:
meruňky,
tvaroh plnotučný,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
mléko,
meruňky,
cukr krupice,
kyselina citronová,
želírfix
Komentáře (2)