Cuketový nákyp bez mouky
Lehký cuketový nákyp bez mouky s marinovaným tofu, sušenými rajčaty a olivami je skvělou volbou pro zdravý a rychlý oběd či večeři. Kombinace zeleniny, bílkovin a výrazné chuti potěší nejen vegetariány. Jednoduchý recept, který si zamilujete.
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu omyjeme, nastrouháme najemno, osolíme a dáme vypotit na sítko.
Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Tofu nakrájíme na kostky. Rajčata pokrájíme. Olivy nakrájíme na kolečka.
Krok 3: Menší pekáček vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm dozlatova cibulku. Přidáme tofu a rajčata. Za občasného míchání opékáme do té doby, než zezlátne tofu.
Krok 5: Z cukety vymačkáme (rukama nebo v čisté utěrce) co nejvíce vody a dáme ji do mísy.
Krok 6: Vejce rozšleháme a dáme k cuketě. Přidáme sůl, mletý pepř, lahůdkové droždí, olivy a vychladlou směs s tofu.
Krok 7: Promícháme a vlijeme do připraveného pekáčku. Vložíme do trouby a pečeme dozlatova na 180 °C zhruba 20 minut.
Zveřejněno 31. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový nákyp bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk9On
Moje poznámka
Cuketový nákyp bez mouky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk9On
Nejnovější recepty
Vepřový bůček pečený v zelí
Přidáno před 7 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Přidáno před 10 hodinami
Krémová dýňová omáčka s kořenovou zeleninou a zakysanou smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Ořechové řezy s jablečnou polevou
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí paličky pečené na česneku
Přidáno před 17 hodinami
Tousty bez pečiva
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička s houbami na divoko
Sahula před 3 hodinami
Vepřové plecko nadivoko s houbami
Sahula před 3 hodinami
Závitky z vepřových jater
Sahula před 3 hodinami
Kroupová polévka s hlívou
Sahula před 3 hodinami
Bílá lišková
Sahula před 4 hodinami
Buchtičky s krémem
Alusice před 5 hodinami
Sýrová omáčka k čemukoli
Gabča🥰 před 7 hodinami
Kuře pečené na másle s kmínem
jalamo před 7 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Natalkaaa před 7 hodinami
Šťavnatý fofr koláč (buchta) plný jablek
jalamo před 7 hodinami
Suroviny:
vejce,
cuketa,
tofu marinované,
rajče sušené,
olivy černé,
droždí lahůdkové,
olej,
cibule,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)