Nadýchaný hrnečkový perník
Perník patří mezi velmi jednoduché buchty a je rychlý na přípravu. Navíc se dá připravit osvědčenou hrnkovou metodou, proto nepotřebujete váhu. Potřený marmeládou a politý čokoládou - to je přesně ten, který nám pekly naše babičky k víkendové snídani.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti 35x25 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 260 kJ / 4 364 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,68 g |
| Tuky | 155,31 g |
| Vláknina | 26,00 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 0,46 g |
| Sacharidy | 644,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme hluboký plech, vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo toho můžeme plech pouze vyložit papírem na pečení.
Krok 2: Do mísy vsypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, kakao, kypřicí prášek do perníku a promícháme. Přidáme mléko, olej, vejce a opět promícháme. Do těsta můžeme přidat nasekané ořechy.
Krok 3: Těsto vylijeme na připravený plech a vložíme do středně předehřáté trouby.
Krok 4: Pečeme zhruba 20 minut při teplotě 170 °C, řídíme se zkušeností s vlastní troubou.
Krok 5: Hotový perník potřeme marmeládou, polijeme čokoládou a posypeme kokosem.
Zveřejněno 14. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný hrnečkový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YM42
Moje poznámka
Nadýchaný hrnečkový perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YM42
Nejnovější recepty
Maki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 1 hodinou
Křehké marcipánky s mandličkou
Přidáno před 1 hodinou
Losos v citronové marinádě
Přidáno před 14 hodinami
Vaječná plněná omeleta
Přidáno před 15 hodinami
Míchaná vejce se sýrem a uzeninou
Přidáno před 15 hodinami
Plněné rohlíčky se zakysanou smetanou
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta ze zakysané smetany
Romana82 před 1 hodinou
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
vladka1486 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na pórku
marunda před 1 hodinou
Bún chả - grilovaný vietnamský bůček
Bizon33 před 1 hodinou
Tvarohový koláč s drobenkou
horakova654 před 2 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Adrienalis před 7 hodinami
Sumec v marinádě
Kajkajak před 9 hodinami
Sójové plátky se žampiony a sýrem
KeyCe před 10 hodinami
Skořicové šneky s krémovou polevou
petrkvitek před 12 hodinami
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Feros před 13 hodinami
Tématické fráze:
perník,
pernik recept,
hrníčkový perník s marmeládou,
perník na plech hrníčkový s jablky,
hrnickovy pernik,
nadýchaný hrníčkový perník,
pernik na plech,
recept na perník,
nadýchaný perník recept,
perník na plech nadýchaný,
nadychany pernik,
pernikova buchta,
recept pernik,
nadýchaný perník s jablky,
hrnkovy pernik,
domácí perník,
hrnickovy pernik s jablky,
hrníčkový recept na perník,
nadýchaný perník na plech,
jemny pernik
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
mléko,
olej,
vejce,
prášek do perníku,
cukr vanilkový,
kakao,
ořechy,
poleva čokoládová,
marmeláda,
kokos strouhaný,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (230)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Pro ty kterym se pernik srazil jak jsem cetla v komentarich mala rada. Musite dat mleko i vajicko pokojove teploty. Studene mleko si s kypricim praskem nerozumi. Zkusena rada od babicky co mi davala, kdyz sem pekla jine recepty na pernik. Tenhle je ale ze vsech ten nejlepsi. 😊🤤
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0