Borůvkové palačinky s krémem
Usmažit dokonalé palačinky, to je občas majstrštyk. S tímto receptem a návodem v něm to však zvládnete hravě. Usmažené tenké palačinky pak stačí naplnit crème fraîche a borůvkovým džemem. Chuťové pohárky vám poděkují.
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme mouku, sůl, cukry a promícháme. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem, máslem nebo olejem a vodou. Dobře promícháme a necháme asi 10-15 minut odstát (každá mouka saje jinak).
Krok 2: Rozehřejeme palačinkovou pánev, doprostřed vlijeme 1 naběračku těsta, pánví zakroužíme, aby se těsto rozlilo do krajů a upečeme dozlatova. Obracečkou obrátíme, opečeme i druhou stranu a vyndáme na talíř. Palačinky nejsou mastné a nemusíme odsávat žádný tuk. Stejným způsobem uděláme dalších 5 palačinek.
Krok 3: Zatím rozmícháme crème fraîche se lžičkou borůvkového džemu.
Krok 4: Hotové palačinky potřeme džemem, přidáme lžíci krému a zavineme nebo složíme do šátečku. Povrch lehce poprášíme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Moje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Nejnovější recepty
Ragú z červené čočky a zeleniny
Přidáno před 4 hodinami
Tlačenkový salát podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Medové kornoutky s krémem
Přidáno před 8 hodinami
Kokosové sušenky
Přidáno před 10 hodinami
Drážďanská štóla
Přidáno před 12 hodinami
Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Listový salát s ořechy
Limek před 41 minutami
Margot kuličky
Junys před 55 minutami
Zapečené kuřecí řízky
Elivet před 1 hodinou
Oříškovočokoládová bábovka
[email protected] před 1 hodinou
Rychlá ořechová bábovka
Misatomanova před 1 hodinou
Jihočeská kulajda
RomanaMonika před 3 hodinami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Mi_Ky před 3 hodinami
Sypaný jablečný koláč
magdalenka před 4 hodinami
Polévka z oranžové tykve
Kajkajak před 4 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
vejce,
voda,
máslo,
palačinky,
crème frâiche,
marmeláda,
cukr moučkový
Komentáře (3)