Borůvkové palačinky s krémem
Usmažit dokonalé palačinky, to je občas majstrštyk. S tímto receptem a návodem v něm to však zvládnete hravě. Usmažené tenké palačinky pak stačí naplnit crème fraîche a borůvkovým džemem. Chuťové pohárky vám poděkují.
Postup přípravy
Krok 1: Do misky dáme mouku, sůl, cukry a promícháme. Přilijeme mléko s rozkvedlaným vejcem, máslem nebo olejem a vodou. Dobře promícháme a necháme asi 10-15 minut odstát (každá mouka saje jinak).
Krok 2: Rozehřejeme palačinkovou pánev, doprostřed vlijeme 1 naběračku těsta, pánví zakroužíme, aby se těsto rozlilo do krajů a upečeme dozlatova. Obracečkou obrátíme, opečeme i druhou stranu a vyndáme na talíř. Palačinky nejsou mastné a nemusíme odsávat žádný tuk. Stejným způsobem uděláme dalších 5 palačinek.
Krok 3: Zatím rozmícháme crème fraîche se lžičkou borůvkového džemu.
Krok 4: Hotové palačinky potřeme džemem, přidáme lžíci krému a zavineme nebo složíme do šátečku. Povrch lehce poprášíme moučkovým cukrem a ihned podáváme.
Zveřejněno 27. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Moje poznámka
Borůvkové palačinky s krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YErrM
Nejnovější recepty
Nastavovaná sekaná s kroupami
Přidáno před 12 hodinami
Tažený hovězí vývar s domácími nudlemi
Přidáno před 14 hodinami
Sklářské žemlové knedlíky
Přidáno před 16 hodinami
Pečený kostrbáč z vařených brambor
Přidáno před 18 hodinami
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Přidáno před 18 hodinami
Plněný kapustový list s rajčatovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Makovec s jablky a rozinkami
Teenka3105 před 8 hodinami
Muffiny s borůvkami
Soky23 před 9 hodinami
Polévka z uzených žebírek
Merylas před 10 hodinami
Paprikáš ze slepice (maďarský recept)
Merylas před 10 hodinami
Salát s kuřecím masem
petkoo před 10 hodinami
Kuřecí křídla pečená na bramborách
Merylas před 12 hodinami
Jogurtové rohlíky se lněným semínkem
Merylas před 12 hodinami
Špagety s mletým masem
Slanky před 12 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
magdalenka před 12 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
sůl,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
mléko,
vejce,
voda,
máslo,
palačinky,
crème frâiche,
marmeláda,
cukr moučkový
Komentáře (3)