Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Bohatá zeleninová polévka s čočkou a uzeným masem bez problému zasytí stejně dobře jako hlavní chod. Restovaná kořenová zelenina tvoří poctivý základ, uzené maso zvýrazní její chuť. Na talíři ji můžete ještě vylepšit celým vařeným vejcem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, petržel, česnek a pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, celer na hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu na něm krátce orestujeme, asi 5 minut. Přilijeme vývar, přisypeme čočku a vaříme zhruba 20–30 minut, dokud čočka nezměkne.
Krok 3: Ke konci vaření přidáme nakrájené uzené maso, polévku osolíme a opepříme. Promícháme a ještě 5 minut povaříme.
Krok 4: Na talíři můžeme hotovou polévku ještě doplnit vařeným vejcem, nasekanou jarní cibulkou a chilli papričkou. Jako příloha se skvěle hodí čerstvý rohlík nebo krajíc chleba.
Zveřejněno 12. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Moje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Nejnovější recepty
Kostky zadního hovězího pečené s česnekem v troubě
Přidáno před 3 hodinami
Koláč s cuketou bez mouky
Přidáno před 4 hodinami
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Přidáno před 4 hodinami
Slaný koláč se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Sýrovo-celerová kapsa
Přidáno před 4 hodinami
Závitky z tresky tmavé na italský způsob
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté knedlíky bez vajec - jako pírko
Skrabi před 14 minutami
Citronovo - česnekový zázrak
monyss před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s pórkem a nivou
tomikk81 před 1 hodinou
Koprová omáčka
4Kala před 2 hodinami
Slezské kysané zelí podle ČSN
KatkaCechova před 2 hodinami
Domácí chilli pasta (sambal oelek)
Marketa75 před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
matmina před 5 hodinami
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
trdlo před 5 hodinami
Rizoto s lososem
Danoouch před 5 hodinami
Kuře na smetaně
Chabal před 5 hodinami
Suroviny:
čočka,
maso uzené,
vývar zeleninový,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
pórek,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
olej,
vejce,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní
Komentáře (1)