Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Bohatá zeleninová polévka s čočkou a uzeným masem bez problému zasytí stejně dobře jako hlavní chod. Restovaná kořenová zelenina tvoří poctivý základ, uzené maso zvýrazní její chuť. Na talíři ji můžete ještě vylepšit celým vařeným vejcem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, petržel, česnek a pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, celer na hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu na něm krátce orestujeme, asi 5 minut. Přilijeme vývar, přisypeme čočku a vaříme zhruba 20–30 minut, dokud čočka nezměkne.
Krok 3: Ke konci vaření přidáme nakrájené uzené maso, polévku osolíme a opepříme. Promícháme a ještě 5 minut povaříme.
Krok 4: Na talíři můžeme hotovou polévku ještě doplnit vařeným vejcem, nasekanou jarní cibulkou a chilli papričkou. Jako příloha se skvěle hodí čerstvý rohlík nebo krajíc chleba.
Zveřejněno 12. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Moje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Nejnovější recepty
Makový chlebíček s kandovaným ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí plátky na cibuli se smetanovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Velikonoční linecký koláč s jablíčky
Přidáno před 13 hodinami
Hovězí maso na italský způsob
Přidáno před 13 hodinami
Jemná avokádová pomazánka s vejci
Přidáno před 14 hodinami
Malé rohlíčky s nutellou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti carbonara s pancettou
[email protected] před 1 hodinou
Žemlovka jako od babičky
[email protected] před 2 hodinami
Květákové "mišmi"
[email protected] před 2 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
[email protected] před 2 hodinami
Hrníčková mandlovo-ořechová bábovka
Lucie Hertlova před 10 hodinami
Kuřecí plátky v majolkovém kabátku
Kajkajak před 11 hodinami
Kotlety se zelím a pikantní klobásou
wyduna před 13 hodinami
Jablečno - makový dezert
Ryngle před 14 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
lunav1 před 14 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
knihomolka před 14 hodinami
Suroviny:
čočka,
maso uzené,
vývar zeleninový,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
pórek,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
olej,
vejce,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní
Komentáře (1)