Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Bohatá zeleninová polévka s čočkou a uzeným masem bez problému zasytí stejně dobře jako hlavní chod. Restovaná kořenová zelenina tvoří poctivý základ, uzené maso zvýrazní její chuť. Na talíři ji můžete ještě vylepšit celým vařeným vejcem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev, petržel, česnek a pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, celer na hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou zeleninu na něm krátce orestujeme, asi 5 minut. Přilijeme vývar, přisypeme čočku a vaříme zhruba 20–30 minut, dokud čočka nezměkne.
Krok 3: Ke konci vaření přidáme nakrájené uzené maso, polévku osolíme a opepříme. Promícháme a ještě 5 minut povaříme.
Krok 4: Na talíři můžeme hotovou polévku ještě doplnit vařeným vejcem, nasekanou jarní cibulkou a chilli papričkou. Jako příloha se skvěle hodí čerstvý rohlík nebo krajíc chleba.
Zveřejněno 12. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Moje poznámka
Vydatná čočková polévka jako hlavní chod
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP7Kn
Nejnovější recepty
Veselé fusilli
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové misky s křenem
Přidáno před 7 hodinami
Šátečky s hruškovými povidly
Přidáno před 8 hodinami
Bramborové karbanátky s modrým sýrem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 8 hodinami
Nudličky z vepřového masa a zelenina v medovo-česnekové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Letní kuba
Kajkajak před 2 hodinami
Španělská sušená klobása chorizo
Petr_M67 před 4 hodinami
Pravý vepřový guláš
Renino před 4 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
jayjayka před 5 hodinami
Játrová omáčka
Nadja před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Massa před 6 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
veronika_straka před 6 hodinami
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Bobina1 před 7 hodinami
Asijský pikantní zelný salát
dobiaszdenek před 7 hodinami
Vepřová kýta po uhersku
habis před 8 hodinami
Suroviny:
čočka,
maso uzené,
vývar zeleninový,
mrkev,
petržel,
celer,
cibule,
pórek,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
olej,
vejce,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní
Komentáře (1)