Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Snad nejoblíbenějším pokrmem připravovaným z čerstvých hub je bezesporu smaženice. Vyzkoušejte ji však trošku netradičně naservírovat. Ze salámu gothaj usmažíme salámové mističky, které smaženicí naplníme. Tato zajímavá kombinace příjemně překvapí vaše strávníky.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky. Cibulovou nať nakrájíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Pórek nakrájíme na slabá kolečka a vhodíme na minutu do osolené vařící vody. Poté jej scedíme, dáme do studené vody ochladit a necháme na sítku okapat.
Krok 3: V pánvi rozpálíme lžíci oleje. Do pánve položíme položíme kolečka salámu, opékáme, dokud se nevytvoří mistička (slupka salámu se smrskne). Takto opečeme všechny plátky a pak z nich sloupneme slupky.
Krok 4: Na pánev přidáme sádlo a nakrájenou cibuli, opékáme, až cibule zesklovatí. Přidáme nakrájené houby, osolíme, okořeníme pepřem a kmínem. Dusíme za občasného zamíchání a podlití 20 minut.
Krok 5: Pak přidáme vajíčka a za stálého míchání zahříváme, dokud vajíčka neztuhnou.
Krok 6: Salámové mističky naplníme smaženicí a ozdobíme pórkem, cibulovou natí a kouskem kozího rohu.
Zveřejněno 23. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVp1
Moje poznámka
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xVp1
Nejnovější recepty
Pomazánka z pečeného česneku a špetky parmazánu
Přidáno před 2 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Přidáno před 3 hodinami
Domácí qurrito z HF
Přidáno před 4 hodinami
Kari korma
Přidáno před 12 hodinami
Plněná červená řepa
Přidáno před 16 hodinami
Mističky z gothaje plněné houbovou smaženicí
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Danulka52 před 22 minutami
Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Verunkavh před 24 minutami
Krkovice na houbách a kapiích
jarmila58 před 29 minutami
Bramborovo-kuřecí špízy z horkovzdušné fritézy
Danulka52 před 52 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Andyzvesnice před 2 hodinami
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Pep.e před 4 hodinami
Szegedinský guláš
MonkaF před 12 hodinami
Bramborová kaše - dokonalá
Kajkajak před 12 hodinami
Vepřové na houbách
Radka61 před 12 hodinami
Dýňové muffiny
Slivci před 14 hodinami
Suroviny:
salám gothaj,
houby lesní,
cibule,
vejce,
sádlo,
petrželka,
olej,
pórek,
nať cibulová,
paprika kozí roh,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený
Komentáře (1)