Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babiččina houbová smaženice

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

26. 6. 2012 19:06

Suroviny

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Smaženici s krupičkou dělávala manželova babička. A už jinou nedělám, houbová sezóna začíná, tak hurá do lesa...:-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

Pepe

29. 10. 2014 13:04

Vo Svajčiarsku dávajú do praženice (bez ohladu na hríby) mlieko aby nebola taká suchá, ale aby sa bielok zrazil a sa predišlo salmonelóze.
Ale krupicu?
Nie je to tak trochu betón?

Colombo65

14. 9. 2014 10:36

... jedině s dětskou krupičkou :)))

Olča

1. 9. 2014 11:55

Tak musím říct, že s tou krupičkou je dokonalá :yes::-)

Navir

15. 8. 2014 16:43

Dělám úplně stejně, nemáme rádi takovou tu "mazlavou" praženici. :-) Přidávám bodík :yes: Jo a ještě dávám pažitku

qwert

15. 8. 2014 16:38

V receptu chybí mléko. Tím zalijete tu opraženou krupici. Zvýší se objem, "naředí" se tím houby (stejně jsou špatně stravitelné) a nají se více lidí. Museli jsme to tak dělat - hub málo, hladových krků moc. Já to miluji i dnes, ale manželka to nejí, dětem to chutná víc než jen houbová smaženice.

XAo

20. 10. 2013 17:49

Smaženice s krupicí je super, dělávaly ji takhle obě babičky, obě dvě z Vysočiny. Jinak mi ani nechutná. Hlavně hodně kmínu, máslo a žádný česnek :)

tom

1. 10. 2013 14:37

Nejhorší smaženice,moje babička tam taky dávala krupici a to se nedalo vůbec jíst. Tím se jen stratí chuť hub.:no::no::no::no:

Lotr Thyronx

28. 9. 2013 22:18

Vždy jsem rád sbíral houby, sbírám je i zde na Floridě. Jsou to hřibý modráci, roztou koncem května a v žervu a teď v zíří. Za 10-15 minut jsem měl 3 koše. Rostou zásadně v trávě okolo domů a u silnic.
Dusím je ale jako moje babička před 50 lety nejméně 2 hodiny na sklovaté cibulce v sádle. Mohou být podlité 1 max 3 lžícemi vody.
Nakonec sůl, kmín, 1 vejce na porci, žádná krupička, žádný česnek, - mám smaženici rád s dobrým chlebem. Ten kupuji 80km daleko v německém pekařství v Yalaha, FL
www.yalahabakery.com/
českou mouku hrubou z Předměřic zas jinde..v New Port Richey
www.goralpolishdeli.com/:-))

Houba

22. 9. 2013 18:21

Houby teda ale zásadně nemyju :-//

Houba

22. 9. 2013 18:20

To je aspoň dobrá smaženička :yes: ;-)
Nechápu jak někdo může do smaženice přidávat česnek :-((
V předchozím receptu sem kroutila hlavou, tady dávám palec hore :yes: ;-)

nofrona

27. 6. 2012 16:11

děkuji všem za milé komentáře:-K

Kadlik

27. 6. 2012 10:12

Tak, a z práce žádné takové - dát si pivko v mojí hospůdce!!! Do lesa pojedu!!!! Letos jsem ještě nenašel ani prašivku, snad něco najdu! Je to hrůza, už mne nouze donutila i koupit žampiony!!! A s krupičkou, kdysi jsem to dělal, pak recept upadl v zapomnění... Takže osvěženo, a určitě zase zkusím!:yes:

spagetka

27. 6. 2012 09:10

S krupičkou ji taky neznám, ale určitě zkusím, zítra jdem na křemeňáky a kozáky, prostě do mužova revíru (dle slov mého muže, je si nějak jistej ;-);-):-D:-D)
A co je s lesními houbami, musí být jen dobré :-p:-p:yes::yes:(už slyším - jo a něco jen jednou :-D:-D:-D)

MajkaM

27. 6. 2012 08:09

Smaženice s krupičkou se u nás dělala vždy, jinak ji ani neznám:-p:yes:

Vaclav Fronek

27. 6. 2012 07:44

Opravdu moc zajímavé a vyzkouším to. +bodík 11
/jen mi nejde do hlavy, že se to nenalepí více i na houby a jsou bezva čistí od krupičky s vejci, čímž chci říci, že to není závada.. jen to nechápu a poznám až to vyzkouším.

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Edice Toprecepty.cz

Kuchařky a kalendář

Naše kuchařka

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: praženice smazenice smazenice recept praženice z hub houbová praženice prazenice recept houbová smaženice praženice houbová houbová smaženiče s krupičkou houbová smaženice s krupicí smaženice z klouzků smaženice ze žampionů smaženice s krupičkou recept smaženice smazenice z hub recept smaženice z hub smaženice s krupicí jak se dělá smaženice recept prazenice jak se dela praženice

Suroviny: houba klouzek, vejce, krupice dětská, sádlo, pepř, sůl, cibule

TopRecepty.cz

Babiččina houbová smaženice

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4VD7