Vepřové kung-pao
Pikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až vznikne šťavnatý pokrm s křehkou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Promícháme s vejcem, solí a škrobem rozmíchaným v malém množství vody. Masovou směs necháme několik minut odležet.
Krok 2: Chilli papričky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme je nadrobno. Zelenou papriku také omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme ji na kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Arašídy opražíme v pánvi nasucho a dáme stranou.
Krok 4: V pánvi rozpálíme olej. Vložíme maso a restujeme zhruba 8 minut.
Krok 5: Pak přidáme připravenou zeleninu a vše podlijeme dle potřeby vývarem. Směs krátce podusíme, zhruba 5-7 minut.
Krok 6: Přidáme nasucho opražené arašídy a ochutíme sójovou omáčkou a dle chuti přisladíme cukrem.
Krok 7: Hotový pokrm podáváme s vařenou rýží.
Zveřejněno 27. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Moje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Nejnovější recepty
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 15 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 15 hodinami
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 16 hodinami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 17 hodinami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 18 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 2 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 3 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 11 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 13 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 13 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 14 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 14 hodinami
Tvarohová štola
[email protected] před 15 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Libotovska před 16 hodinami
Koňakové košíčky
kvetka před 16 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
vejce,
škrob,
olej,
chilli paprika čerstvá,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
cibulka jarní,
arašídy,
vývar masový,
omáčka sojová,
cukr,
sůl
Komentáře (1)