Vepřové kung-pao
Pikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až vznikne šťavnatý pokrm s křehkou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Promícháme s vejcem, solí a škrobem rozmíchaným v malém množství vody. Masovou směs necháme několik minut odležet.
Krok 2: Chilli papričky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme je nadrobno. Zelenou papriku také omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme ji na kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Arašídy opražíme v pánvi nasucho a dáme stranou.
Krok 4: V pánvi rozpálíme olej. Vložíme maso a restujeme zhruba 8 minut.
Krok 5: Pak přidáme připravenou zeleninu a vše podlijeme dle potřeby vývarem. Směs krátce podusíme, zhruba 5-7 minut.
Krok 6: Přidáme nasucho opražené arašídy a ochutíme sójovou omáčkou a dle chuti přisladíme cukrem.
Krok 7: Hotový pokrm podáváme s vařenou rýží.
Zveřejněno 27. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Moje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Nejnovější recepty
Dušená kapusta s bramborem
Přidáno před 45 minutami
Švestková sopka
Přidáno před 1 hodinou
Slaný koláč s pestrou náplní
Přidáno před 3 hodinami
Dušená krkovice na česneku
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové plecko na pepři dušené v remosce
Přidáno před 5 hodinami
Cuketové „matjesy“
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Měkký a jednoduchý perník na plech
GoodBaker před 52 minutami
Nekynuté mini koláčky
Fitulka před 1 hodinou
Kuřecí řízky s nivou a mozzarellou
Belver před 4 hodinami
Květákové placičky
Jana@K před 16 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 16 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 18 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 18 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 20 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 21 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 22 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
vejce,
škrob,
olej,
chilli paprika čerstvá,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
cibulka jarní,
arašídy,
vývar masový,
omáčka sojová,
cukr,
sůl
Komentáře (1)