Vepřové kung-pao
Pikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až vznikne šťavnatý pokrm s křehkou zeleninou.
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Promícháme s vejcem, solí a škrobem rozmíchaným v malém množství vody. Masovou směs necháme několik minut odležet.
Krok 2: Chilli papričky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme je nadrobno. Zelenou papriku také omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme ji na kousky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Jarní cibulku omyjeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: Arašídy opražíme v pánvi nasucho a dáme stranou.
Krok 4: V pánvi rozpálíme olej. Vložíme maso a restujeme zhruba 8 minut.
Krok 5: Pak přidáme připravenou zeleninu a vše podlijeme dle potřeby vývarem. Směs krátce podusíme, zhruba 5-7 minut.
Krok 6: Přidáme nasucho opražené arašídy a ochutíme sójovou omáčkou a dle chuti přisladíme cukrem.
Krok 7: Hotový pokrm podáváme s vařenou rýží.
Zveřejněno 27. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Moje poznámka
Vepřové kung-pao
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2kDkv
Nejnovější recepty
Bratislavské vepřové plecko
Přidáno před 5 hodinami
Jahodové muffinky
Přidáno před 7 hodinami
Květákovo-pórková krémová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Rybí karbanátky s koprovým dipem
Přidáno před 9 hodinami
Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka
Přidáno před 10 hodinami
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílý salát z čínského zelí s česnekem
KatkaCechova před 56 minutami
Špagety po uhlířsku
Ljenka před 56 minutami
Jahodová zmrzlina
Suzy8 před 1 hodinou
Zázvorový sirup
Olympus před 2 hodinami
Mexický kuřecí guláš
Eranis před 3 hodinami
Chilli con carne
Anourek před 3 hodinami
Broskvový nákyp
Anourek před 3 hodinami
Kuřecí kousky v česnekovém těstíčku podle Čiriny
Anourek před 3 hodinami
Jemný třešňový koláč s drobenkou
HankaVav před 4 hodinami
Hovězí líčka po staročesku
zvon23 před 7 hodinami
Suroviny:
kýta vepřová,
vejce,
škrob,
olej,
chilli paprika čerstvá,
paprika čerstvá zelená,
česnek,
cibulka jarní,
arašídy,
vývar masový,
omáčka sojová,
cukr,
sůl
Komentáře (1)