Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Krémová dýňová polévka je skvělou volbou pro sychravé podzimní dny. Je chutná a se špetkou chilli koření i hřejivá. Pokud navíc použijete dýni hokaido, ušetříte si práci s loupáním. Přidaná mrkev dodá lehkou nasládlost.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Dýni neloupeme, pouze očistíme a vydlabeme semínka. Nakrájíme na větší kusy.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej s máslem a orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme nakrájenou mrkev a orestujeme.
Krok 3: Přidáme nakrájenou dýni. Osolíme, opepříme a orestujeme. Poté zalijeme vývarem a vaříme doměkka asi 15-20 minut.
Krok 4: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Přilijeme smetanu, okořeníme chilli kořením dle chuti a prohřejeme.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6yg
Moje poznámka
Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6yg
Nejnovější recepty
Máslové špenátové palačinky s tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Přidáno před 5 hodinami
Balkánská pomazánka s petrželkou
Přidáno před 5 hodinami
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 7 hodinami
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 3 hodinami
Hummus se sušenými rajčaty
rychtja1 před 3 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
alena.judi před 3 hodinami
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 5 hodinami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 5 hodinami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 6 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 7 hodinami
Rohlíčky
Lehoncakma před 10 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 10 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
mrkev,
cibule,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
olej,
máslo,
chilli,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)