Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Krémová dýňová polévka je skvělou volbou pro sychravé podzimní dny. Je chutná a se špetkou chilli koření i hřejivá. Pokud navíc použijete dýni hokaido, ušetříte si práci s loupáním. Přidaná mrkev dodá lehkou nasládlost.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Dýni neloupeme, pouze očistíme a vydlabeme semínka. Nakrájíme na větší kusy.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej s máslem a orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme nakrájenou mrkev a orestujeme.
Krok 3: Přidáme nakrájenou dýni. Osolíme, opepříme a orestujeme. Poté zalijeme vývarem a vaříme doměkka asi 15-20 minut.
Krok 4: Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Přilijeme smetanu, okořeníme chilli kořením dle chuti a prohřejeme.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6yg
Moje poznámka
Pikantní krémová dýňovka s mrkví a chilli
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6yg
Nejnovější recepty
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 5 hodinami
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 11 hodinami
Burizonové kuličky
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 2 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 5 hodinami
Máslový krém na vánoční cukroví
Hanka112 před 5 hodinami
Pravý vajíčkový salát podle ČSN
dedektonik před 5 hodinami
Pařížské tyčinky od maminky
KralicekZ před 6 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Wikki před 6 hodinami
Drožďová pomazánka s vločkami
magdalenka před 7 hodinami
Bezlepková vánoční štola
mirka3 před 7 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
mrkev,
cibule,
vývar zeleninový,
smetana ke šlehání,
olej,
máslo,
chilli,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)