Lehký jahodový dort

Name: Lehký jahodový dort
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 4 vejce; 200 g cukru krupice; 200 g polohrubé mouky; 100 ml mléka; 100 ml oleje; 1 kypřicí prášek do pečiva; Krém:; 200 g smetany ke šlehání; 400 g zakysané smetany; 1 vanilkový cukr; 1 ztužovač; Na ozdobu:; jahody (nebo jakékoliv jiné ovoce, nejlépe čerstvé); Na vymazání a vysypání formy:; tuk; hrubá mouka

Tento jednoduchý a osvěžující dort připravíme z nadýchaného piškotového korpusu, který potřeme lehkým krémem ze šlehačky a zakysané smetany a poklademe jahodami. Místo jahod můžeme použít i jiné ovoce, nejlépe však čerstvé.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Simiisek26

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby chlazení

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 837 kJ / 4 024 kcal
Bílkoviny	74,12 g
Tuky	237,74 g
Vláknina	6,00 g
Cholesterol	1,39 g
Sodík	782 mg
Sůl	2,50 g
Sacharidy	394,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozehřejeme na 150 °C. Krok 2: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, mléko, olej, prášek do pečiva. Promícháme. Krok 3: Poté ušleháme z bílků sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do připravené dortové formy. Pečeme asi 25-30 minut, až korpus bude zlatý. Krok 4: Ušleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem a přimícháme dvě zakysané smetany a vanilkový cukr. Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme napůl a potřeme polovinou krému. Na něj naskládáme rozpůlené jahody a přikryjeme druhou polovinou korpusu, na který natřeme zbytek krému a poklademe jahodami. Krok 6: Před podáváním dáme do chladu alespoň na 2 hodiny.

Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu včas rozehřejeme na 150 °C.
Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme mouku, mléko, olej, prášek do pečiva. Promícháme.
Poté ušleháme z bílků sníh a opatrně vmícháme do těsta. Těsto nalijeme do připravené dortové formy. Pečeme asi 25-30 minut, až korpus bude zlatý.

Jak vyšlehat sníh z bílků
Ušleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem a přimícháme dvě zakysané smetany a vanilkový cukr.
Vychladlý korpus rozřízneme napůl a potřeme polovinou krému. Na něj naskládáme rozpůlené jahody a přikryjeme druhou polovinou korpusu, na který natřeme zbytek krému a poklademe jahodami.
Jak prokrajovat dort
Před podáváním dáme do chladu alespoň na 2 hodiny.

TIP: Tipy na jahodové dorty

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 6. 2017

Poznámka autorky Simiisek26

Vršek dortu můžete polít želatinou z pudinku.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lehký jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNEw

Jahodový smetanový dort (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Zobrazit více

Dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Simiisek26 20 min

Sušenkový dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Simiisek26 15 min

Mřížkový koláč s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Simiisek26 15 min

Slaný dort (Papuče)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Simiisek26 30 min

Zobrazit více

Pro začátečníky
Dorty
Ovocné dorty

Jahody
Dětská oslava
Letní recepty
Narozeniny
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Lehký jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNEw

Náhodný recept

Kuřecí kousky na kari a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

anete

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Salát Beluga

Přidáno před 9 hodinami

Těstoviny s mletým vepřovým masem

Přidáno před 9 hodinami

Čočka na česneku

Přidáno před 11 hodinami

Vepřová roláda plněná houbami a slaninou, celerové pyré

Přidáno před 14 hodinami

Plněné bramborové knedlíky škvarky a houbami

Přidáno před 17 hodinami

Sekaná se smetanou

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Kamusaak 22. 3. 2024 04:09

Výborný dort. Dělám ho už poněkolikáté synům k narozeninám.

Kamusaak přidal nové fotografie! 22. 3. 2024 03:07

Maruška 12. 11. 2017 17:00

Výborný, jednoduchý.

jemmy 26. 6. 2017 16:23

Simiisek26 přidala nové fotografie! 25. 6. 2017 16:17

Přečtěte si

Jak na vynikající dušené červené zelí? Šéfkuchař Hynek Vávra ho dělá na sádle a vylepšuje zkaramelizovanými jablíčky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vanilkový cukr nemusíte kupovat. Mnohem lepší si připravíte sami. Nádherně voní a ještě vyjde levněji

Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně Hodnocení 8×

Jahodové dorty: Dominuje jim jasně červená barva, svěží chuť a úžasná vůně

KVÍZ: Znáte svatomartinské tradice týkající se jídla? Otestujte se, zda víte, proč mají rohlíčky svůj tvar nebo kdy otevřít víno

Fronty od čtyř ráno a okamžitě vyprodáno. Medvídkový hrníček za 600 Kč přilákal před kavárny davy

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty Hodnocení 125×

Krásně ozdobený dort je naší chloubou. Jednoduchý trik nám usnadní krájení upečeného korpusu na rovné pláty

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

lucyjezdikova před 7 minutami

Vepřové plátky na kmíně s rýží Videorecept

Vepřové plátky na kmíně s rýží

Mon17 před 14 minutami

Mleté maso na špagety

Rostyg před 20 minutami

Steaky z vepřové panenky se zeleninou Videorecept

Steaky z vepřové panenky se zeleninou

Pavelvan před 24 minutami

České housky-rohlíky

Dieta před 43 minutami

Měkké skořicové šneky (Cinnamon rolls)

brtna před 55 minutami

Vajíčková pomazánka

poirotka před 1 hodinou

Poctivá fazolačka Videorecept

Poctivá fazolačka

poirotka před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

lucieeeek před 1 hodinou

Kynuté knedlíky

magdalenka před 1 hodinou

Tématické fráze:
lehký jahodový dort, lehky dort, recepty na dorty, dorty recepty, jahodový dort, lehký jahodový krém, lehké jahodové dorty, recept na lehký dort, lehký krém na jahodový dort, lehký krém na dorty, recept na dort, lehký dortový krém, těsto na jahodový dort, lehký krém do dortu, lehky dort jahodovy, lehký krém jahodový, lehký jahodovy na dort, jahodový krém do dortu, jahodové dorty, lehký krém na dort

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, mléko, olej, kypřící prášek do pečiva, smetana ke šlehání, smetana zakysaná, cukr vanilkový, ztužovač, jahody, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Lehký jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simiisek26 50 min

Lehké kardinálovy řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

marunda 80 min

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Desnika 50 min

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paniRuzickova 45 min

Karamelizované kysané červené zelí s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

mika59 45 min

Lehký jahodový dort

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Simiisek26

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno