Bramborový koláč "Co dům dá"
Pokud máte ve spíži brambory, hlad vás rozhodně neohrozí. Stačí kousek uzeniny a sýra z lednice, pár vajíček a oblíbené koření, aby jste vykouzlily chutný pokrm pro celou rodinu. A najdete-li doma přebytky zeleniny, přidejte je také.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme vařit na 10 minut do osoleného mléka. Mléka dáme jen tolik, aby brambory byly ponořené.
Krok 2: Mezitím oloupeme cibule a česnek a nakrájíme je najemno. Slaninu nakrájíme na kostičky a zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kusy. Vše orestujeme na rozehřáté pánvi a ochutíme oblíbeným kořením.
Krok 3: Nastrouháme sýr. Uvařené brambory z mléka vyjmeme a mléko necháme vychladnout.
Krok 4: Troubu zapneme nahřívat na 180 °C.
Krok 5: Vymažeme pekáček a vrstvíme do něj povařené brambory, směs z pánve, strouhaný sýr a opakujeme do spotřebování surovin. Poslední vrstva jsou brambory a sýr.
Krok 6: Do vychladlého mléka zamícháme zakysanou smetanu a vejce. Směsí zalijeme obsah pekáčku a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 30 minut.
Krok 7: Hotový koláč podáváme s oblíbeným dipem.
Zveřejněno 5. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový koláč "Co dům dá"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68KYz
Moje poznámka
Bramborový koláč "Co dům dá"
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68KYz
Nejnovější recepty
Grinchův elixír
Přidáno před 7 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 11 hodinami
Fíkové kostky
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 11 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 13 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapří hranolky
loing před 2 hodinami
Medvědí tlapky
hoopoo před 2 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
Eva11 před 2 hodinami
Banánky ze strojku
Vilik před 2 hodinami
Kokosová vosí hnízda
Evculina84 před 3 hodinami
Těstovinový salát Vltavín
Jan Nemec před 4 hodinami
Nejlepší marokánky
Petruse2503 před 4 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
jana.r před 4 hodinami
Svíčková na smetaně
Sirael před 5 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
česnek,
vejce,
slanina,
sýr,
smetana zakysaná,
koření,
zelenina,
mléko,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)