Bramboráková srdíčka co dům dal
Suroviny 26 porcí
- 10 středních brambor
- 4 vejce
- 5 stroužků česneku
- 2 hrnky vlažného mléka
- hrst pórku nakrájeného na nudličky
- 3 lžičky nasekané pažitky
- 10 lžic hladké mouky (nebo podle potřeby)
- 2 lžíce majoránky
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- sůl
- pepř
- olej
Postup přípravy receptu
Nejprve na hrubém struhadle nastrouháme brambory, do kterých přidáme všechny ingredience.
Vše pořádně promícháme, popřípadě dosolíme.
Hotové těsto necháme 10 minut uležet.
Nakonec smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.
Poznámka od kuchařky
Ke konci když se vám těsto bude zdát řidší, můžeme přidat ještě 2 lžíce hladké mouky.
Přeji dobrou chuť :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramboráková srdíčka co dům dal
-
"Bramboráková srdíčka co dům dal"
Srdíčka znám mnohá, např. salátová... ale bramboráková? Leda by bramboráčky byly ve tvaru srdíčka
***
No, asi bylo doma málo brambor, že
Když ale ještě přidám 4
vejce a 2 hrnky vlažného mléka a pak to zase nazpět zahustím moukou..., jsou to ještě BRAMBORÁKY
-
tomu nerozumím. 10 brambor je 10 brambor a když budu dělat silnější placky, dám možná míň placek na porci ale stejně mi na to nemůže stačit těch 10 brambor, abych vytvořila 26 porcí jídla.
-
Lenunka: ano dělala jsem trochu je silnější tak proto
-
26 porcí z deseti brambor?
