Zeleninová směs na vepřovém plátku
Hledáte tip na víkendový zdravý oběd? Plátky vepřové kýty s paprikami, pórkem a cuketou budou skvělou volbou. Plátky s pořádnou vrstvou zeleniny podáváme s bramborami, které můžeme přelít rozpuštěným máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme - papriky na proužky, pórek na kolečka, cuketu na čtvrtkolečka a cibuli nasekáme nahrubo.
Krok 2: Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, a poté opečeme v pánvi na rozehřáté 1 lžíci oleje z obou stran dozlatova asi 10 minut. Maso vyndáme a udržujeme v teple zakryté alobalem.
Krok 3: Do pánve přidáme druhou lžíci oleje, necháme zpěnit cibuli a přidáme papriky, restujeme cca 5 minut, přihodíme bylinky, cuketu, pórek a dále restujeme. Přidáme rajčatovou pastu, kečup dle chuti, promícháme, mírně podlijeme vroucí vodou a necháme přejít varem.
Krok 4: Podáváme plátek masa s vařenými bramborami politými máslem a na maso navrstvíme směs zeleniny. Na talířích poházíme nastříhanou natí cibulky.
Zveřejněno 5. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Moje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Francouzský salát s pórkem
Přidáno před 42 minutami
Kynuté rohlíčky plněné zelím a uzeným masem
Přidáno před 13 hodinami
Sladkokyselé masové koule s paprikou a ananasem
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová polévka s krupicovými noky
Přidáno před 14 hodinami
Polévka jáhlovka
Přidáno před 16 hodinami
Jedlé krystaly s ovocnou příchutí
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smaženice s bílou ředkví
Jarry64 před 32 minutami
Jednoduchá pudinková buchta
Vendy98 před 55 minutami
Vaňkova česnečka
magdalenka před 1 hodinou
Domácí rohlíky
magdalenka před 1 hodinou
Česnekové opojení
magdalenka před 1 hodinou
Kvasnicové knedlíčky do polévky
magdalenka před 1 hodinou
Dědův pšenično-žitný chléb
jijana před 1 hodinou
Játrové knedlíčky
magdalenka před 1 hodinou
Rychlá rajská omáčka
magdalenka před 1 hodinou
Ždímaný ořechový chléb
Dajda před 4 hodinami
Suroviny:
maso vepřové z kýty,
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá oranžová,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
pórek,
pasta rajčatová,
kečup sladký,
cibulka,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
koření oregáno
Komentáře (1)