Zeleninová směs na vepřovém plátku
Hledáte tip na víkendový zdravý oběd? Plátky vepřové kýty s paprikami, pórkem a cuketou budou skvělou volbou. Plátky s pořádnou vrstvou zeleniny podáváme s bramborami, které můžeme přelít rozpuštěným máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme - papriky na proužky, pórek na kolečka, cuketu na čtvrtkolečka a cibuli nasekáme nahrubo.
Krok 2: Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, a poté opečeme v pánvi na rozehřáté 1 lžíci oleje z obou stran dozlatova asi 10 minut. Maso vyndáme a udržujeme v teple zakryté alobalem.
Krok 3: Do pánve přidáme druhou lžíci oleje, necháme zpěnit cibuli a přidáme papriky, restujeme cca 5 minut, přihodíme bylinky, cuketu, pórek a dále restujeme. Přidáme rajčatovou pastu, kečup dle chuti, promícháme, mírně podlijeme vroucí vodou a necháme přejít varem.
Krok 4: Podáváme plátek masa s vařenými bramborami politými máslem a na maso navrstvíme směs zeleniny. Na talířích poházíme nastříhanou natí cibulky.
Zveřejněno 5. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Moje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Nejnovější recepty
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
Přidáno před 12 hodinami
Špagetový koláč
Přidáno před 12 hodinami
Burger s křupavým kuřecím masem
Přidáno před 13 hodinami
Cuketové špagety s tuňákem
Přidáno před 13 hodinami
Těstovinový salát se šunkou a čedarem
Přidáno před 13 hodinami
Obrácený švestkový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaná buchta
AnettJandova před 10 hodinami
Litý perník s lotuskovou polevou
starmann.tobias před 10 hodinami
Americké čokoládové cookies
Beataciri před 12 hodinami
Meruňkové kostky
Monika68 před 13 hodinami
Šlehačková buchta
Michaela82 před 14 hodinami
Cestovní perník
Jan Nemec před 15 hodinami
Pečené maso
[email protected] před 15 hodinami
Cuketový perník
Mistrova před 15 hodinami
Chleba fifty – fifty (z remosky)
magdalenka před 15 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
Princezna1 před 16 hodinami
Suroviny:
maso vepřové z kýty,
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá oranžová,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
pórek,
pasta rajčatová,
kečup sladký,
cibulka,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
koření oregáno
Komentáře (1)