Zeleninová směs na vepřovém plátku
Hledáte tip na víkendový zdravý oběd? Plátky vepřové kýty s paprikami, pórkem a cuketou budou skvělou volbou. Plátky s pořádnou vrstvou zeleniny podáváme s bramborami, které můžeme přelít rozpuštěným máslem.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme všechnu zeleninu a nakrájíme - papriky na proužky, pórek na kolečka, cuketu na čtvrtkolečka a cibuli nasekáme nahrubo.
Krok 2: Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, a poté opečeme v pánvi na rozehřáté 1 lžíci oleje z obou stran dozlatova asi 10 minut. Maso vyndáme a udržujeme v teple zakryté alobalem.
Krok 3: Do pánve přidáme druhou lžíci oleje, necháme zpěnit cibuli a přidáme papriky, restujeme cca 5 minut, přihodíme bylinky, cuketu, pórek a dále restujeme. Přidáme rajčatovou pastu, kečup dle chuti, promícháme, mírně podlijeme vroucí vodou a necháme přejít varem.
Krok 4: Podáváme plátek masa s vařenými bramborami politými máslem a na maso navrstvíme směs zeleniny. Na talířích poházíme nastříhanou natí cibulky.
Zveřejněno 5. 12. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Moje poznámka
Zeleninová směs na vepřovém plátku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkW5A
Nejnovější recepty
Sladkokyselá koprová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 19 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 19 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z hlávkového zelí
magdalenka před 10 minutami
Rajčatový salát s cibulí
magdalenka před 16 minutami
Květák na paprice
magdalenka před 20 minutami
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
magdalenka před 24 minutami
Knedlíky z hrnečku
magdalenka před 30 minutami
Vepřové kostky v jemné zeleninové omáčce
magdalenka před 33 minutami
Frgálová buchta
magdalenka před 39 minutami
Lenčina rajská polévka
magdalenka před 44 minutami
Krémová kari polévka
magdalenka před 50 minutami
Bramboračka č. 3
magdalenka před 56 minutami
Suroviny:
maso vepřové z kýty,
cibule,
olej,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá oranžová,
paprika čerstvá bílá,
cuketa,
pórek,
pasta rajčatová,
kečup sladký,
cibulka,
sůl,
pepř mletý,
rozmarýn,
koření oregáno
Komentáře (1)