Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Nadýchané palačinky s vůní skořice a pomerančové kůry tvoří v kombinaci s brusinkami a zakysanou smetanou dokonalý sladký zážitek. Sladká tečka, která povznese i obyčejný oběd na slavnostní událost.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny.
Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. K žloutkové pěně zapracujeme mléko. Zašleháme mouku, kypřicí prášek do pečiva, špetku mleté skořice a trochu jemně nastrouhané pomerančové kůry. Nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 3: Z těsta pečeme na pánvi potřené olejem tenké palačinky, které skládáme na sebe a udržujeme v teple.
Krok 4: Zakysanou smetanu přisladíme moučkovým cukrem a promícháme.
Krok 5: Usmažené palačinky potřeme brusinkovou zavařeninou. Přeložíme, ozdobíme zakysanou smetanou, snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Moje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Nejnovější recepty
Ruský máslový krém ze Salka
Přidáno před 44 minutami
Banánové lívance rychlostí blesku
Přidáno před 3 hodinami
Ořecháče od Babičky
Přidáno před 3 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
Přidáno před 4 hodinami
Krabí salát s olivami
Přidáno před 5 hodinami
Jahodový tvarohový dezert
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Anglické palačinky
MáťaKuchtík před 53 minutami
Pomazánka sýrová
Kajkajak před 1 hodinou
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Ajkad před 1 hodinou
Hrachová kaše
majka-24 před 1 hodinou
Tvarohový koláč s ovocem a želatinou
[email protected] před 3 hodinami
Výborná rybičková pomazánka
Standa21 před 3 hodinami
Zázvorová polévka
Kajkajak před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
nelina11 před 5 hodinami
Klasické české rohlíky
MonikaHo před 5 hodinami
Jidáše, jidášky…
MonikaHo před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
kůra pomerančová,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
brusinky zavařené,
meduňka,
olej
Komentáře (2)