Zázvorová polévka
Suroviny
- čerstvý zázvor
- 2 párky
- 1 mrkev
- špetka chilli
- 1 slepičí bujon
- skleněné nudle (mohou být i jiné)
- trochu tuku
- petrželka
- sůl
Postup přípravy receptu
Zázvor nakrájíme a zpěníme na tuku, pak přidáme párky nakrájené na kolečka, strouhanou mrkev, chilli, osolíme a zalijeme vývarem z bujonu.
Uvaříme a všechno rozmixujeme,pak zavaříme nudle a nakonec přidáme petrželku - už nevaříme.
Poznámka od kuchařky
Docela rychlá a dobrá polévka.
Zdroj: recept mám z Glancu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zázvorová polévka
-
Nedávám ani uzeninu, ani nudle. Na zahuštění dávám 2 brambory, pokrájené na malé kostičky. Zeleninu dávám, jakou zrovna mám. Přidávám kurkumu (prý násobí příznivé účinky zázvoru) Rozmixuju, nakonec zjemním smetanou. Výborná krémová polévka
-
Taky bych nemixovala. Takhle vypadá výborně. Budu jí muset taky zkusit.
-
Já dnes udělala bořt,a do něj jsem nastrouhala i zazvor,jeden,moc chutné
toje debylní proč měto ukazuje že jsem to poslala jako spam?bože
-
janinasikina: Jani, nastrouhej tak 3-5 cm, podle toho kolik jí budeš dělat, já jí dělávám tak 2,5 litru a použiju 3-4 cm. Ať chutná
-
Holky a kolik toho zázvoru tam přijde??
-
Zo zázvoru je dobrá polievka, treba vyskúšať. Info o samotnom zázvore: http://zazvor.com/
-
Já se jí všimla teprve včera, tak jsem jí hned uvařila a je moooc dobrá. Nemixovala jsem jí.
-
Holky, taky to mám nemixované, jak dobře vyšpízovala
Irrenka.
Jelikož to v základním receptu bylo, tak jsem to napsala, ale každý podle své chuti -
Polévka vypadá naprosto úžasně, já bych to snad ani nerozmixovala.
Na té fotografii to vypadá také jako nemixované? -
toto je dobra polievka,ked su crevne problemy..az na tie parky
-
Špagetko, třeba tu funguje telepatie
jednou ti vytáhnu ze šuplíčku recept, po druhé tě o nějakou tu minutu předběhnu
ale úmysl,ten máme stejnej, Je fakt dobrá -
Bibinko, poslouchej - ty mi fakt šátráš v myšlenkách
, prohlížela jsem,kde není fotka a tahle mi padla do oka, protože jsem ji taky dlouh nevařila. Bodík jsi už dostala,tak aspoň zveřejním, že je fakt dobrá -
Už jsem jí dlouho nedělala a pak, bylo mi líto, že je tu ta moje polívka tak smutná bez fotky. Uvařila jsem jí na zítřek a protože jsem zpracovala poslední klobásu, dala jsem do ní nakrájený gothaj,viz foto
-
Jani R.,ten zázvor mívají v Kauflandu,Bille i v Hypernově,je fakt, že není vždycky, musím pokaždé čučet
, až mám štěstí -
Ten zázvor, mi ty bylinky nějak unikají..To by měli mít taky třeba v Albertu? Já jsem se třeba ptala na ty směsi na pečení chleba a bylo mi řečeno, že to vůbec nedostávají a vůbec nechápali, že třeba Albert v Jablonci to má, že to není možné, prý. Proto se hned zítra zeptám na ten zázvor.
