Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Pokrmy asijské kuchyně se hodí v horkých letních dnech i pro evropské destinace. Rychlá příprava, vyladěná chuť a dávka exotiky láká usednout k talíři. A dokonce nejen v létě. Kuřecí maso v lahodné omáčce určitě vyzkoušejte.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 927 kJ / 461 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,82 g |
| Tuky | 13,74 g |
| Vláknina | 0,99 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 3,79 g |
| Sůl | 8,40 g |
| Sacharidy | 21,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do misky a důkladně promícháme s pepřem a kukuřičným škrobem. Ve wok pánvi na rozpáleném oleji osmahneme maso ze všech stran, ke konci restování přidáme česnek nakrájený na plátky, nasekaný zázvor a chilli.
Krok 2: Přidáme rybí omáčku, sladkou sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a ocet. Promícháme a podle potřeby podlijeme mírně vodou. Raději jen po lžících. Přidáme kolečka jarní cibulky a zakryté poklicí necháme dojít cca 2-3 minuty.
Krok 3: Maso obalené hustou omáčkou podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi, posypané smaženou cibulkou a lístky koriandru.
Zveřejněno 30. 6. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w6W0
Moje poznámka
Sečuánské kuřecí nudličky s rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1w6W0
Nejnovější recepty
Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem
Přidáno před 7 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 11 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 11 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Hladka.maria před 2 hodinami
Lehoučké čokoládové muffiny
káťa před 2 hodinami
Krůtí roláda se špenátem a rajčaty
VeruskaVlk před 3 hodinami
Ořechový moučník
Anjina před 3 hodinami
Slepičí polévka s chilli
Kajkajak před 3 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 4 hodinami
Perníkové muffiny
káťa před 5 hodinami
Rajská omáčka
jjj82 před 5 hodinami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 7 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
MarcelaPa před 7 hodinami
Suroviny:
prsa kuřecí,
škrob kukuřičný,
olej,
česnek,
zázvor,
chilli paprika čerstvá,
omáčka rybí,
omáčka sojová,
ústřicová omáčka,
ocet rýžový,
cibulka jarní,
pepř sečuánský,
voda,
cibulka,
koriandr čerstvý
Komentáře (6)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
(Měla jsem půl papriky v lednici, tak jsem ji tam taky hodila. Proto jsou tam žluté kousky.)