Kuřecí nudličky s petrželkovou rýží

Postup přípravy receptu

1. Nejprve rozřízneme kuřecí prsa na plátky, trochu rozklepeme, osolíme, opepříme a maso nakrájíme na nudličky. Dáme si jej stranou do misky, ve které máme trochu oleje - rozmícháme a posypeme chilli papričkou.

2. Oloupeme cibuli, 2 nakrájíme na kostičky a jednu na kolečka. Kostičky zpěníme na pánvi až do zlatova. Přidáme maso, restujeme jej až nám hezky zbělá. Přidáme nakrájená rajčata, papriky, kolečka cibule, kapku worcestru a sojové omáčky. Celé smícháme - můžeme i dusit, ale já jej nepřikrývala.

3. Rýže: Do hrnce si přidáme 0,6l vody a 250g rýže, petržel. Celé rozmícháme ve studené vodě a od doby varu vaříme 15 - 20 min. Záleží, jakou máte rýži. Dobrou chuť :)

Poznámka od kuchařky

Ano, lepší je čerstvá petržel, ale bohužel v zimě mám pouze sušenou.

Loulalo