Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 43 489 kJ / 10 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,51 g |
| Tuky | 652,90 g |
| Vláknina | 33,45 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 6,99 g |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 970,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr, tuk, med a mléko rozpustíme v horké vodní lázni. Pak vmícháme vejce (směs nesmí být příliš horká, aby se vejce nesrazilo). Po zchladnutí vmícháme mouku, sodu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho buď na dva větší nebo tři menší díly. Každý díl rozválíme na placku a vykrojíme (na dva díly vykrajujeme větší poklicí, na tři díly krájíme okrajem dortové formy). Placky pak dáme na plech vyložený pečícím papírem a každý zvlášť pečeme 10 minut na 180°C. Na horní placku ale před pečením přijde ještě poleva.
Krok 2: Poleva:
Rozpustíme máslo a vmícháme med, ořechy a cukr. Polevu pak dáme na vrchní placku dortu a zapečeme. Krok 3: Po upečení a vychladnutí plátů slepujeme krémem. Krok 4: Krém:
Svaříme mléko, solamyl, hladkou mouku, vanilkový cukr a cukr. Po vychladnutí zašleháme máslo a rum.
Rozpustíme máslo a vmícháme med, ořechy a cukr. Polevu pak dáme na vrchní placku dortu a zapečeme. Krok 3: Po upečení a vychladnutí plátů slepujeme krémem. Krok 4: Krém:
Svaříme mléko, solamyl, hladkou mouku, vanilkový cukr a cukr. Po vychladnutí zašleháme máslo a rum.
Zveřejněno 27. 8. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovník II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mv
Moje poznámka
Medovník II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6mv
Nejnovější recepty
Vosí hnízda s matcha a pistáciovou náplní
Přidáno před 12 hodinami
Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 13 hodinami
Vánoční košíčky
Přidáno před 14 hodinami
Ihned vláčné kokosky
Přidáno před 16 hodinami
Domácí čokoláda
Přidáno před 17 hodinami
Křehké krajkové rohlíčky podle Kamily Nývltové
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karlovarský knedlík
HavranPB před 4 hodinami
Vepřové kousky ve smetanovo-hořčičné omáčce
BinaSa před 5 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
PavlaJ před 7 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Tonja před 7 hodinami
Pudinkový likér
Merylas před 7 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
shabby před 8 hodinami
Segedínský guláš
LucieDos před 8 hodinami
Houbový guláš s klobásou
Sahula před 9 hodinami
Naložená vepřová kotleta
simonadoly před 9 hodinami
Barevná kuřecí čína
lenka.s.r před 10 hodinami
Tématické fráze:
medovník,
kakaový medovník,
medovník recept,
poleva na medovník,
medovník kakaový,
recept na kakaový medovník,
medovník poleva,
medovník z krupice,
kakaový medovník recept,
medovník originál recept,
medovník na plech,
kakaový medovník na plech,
recept na medovník,
medovník recept na plech,
medovník recept krupice,
medovník babičcin recept,
medovník recept kakaový,
recept medovník,
kakaovy medovnik top recepty,
medovnik krupice
Suroviny:
cukr krupice,
máslo,
vejce,
med,
mléko,
soda jedlá,
mouka hladká,
ořechy,
cukr krupice,
med,
máslo,
mléko,
mouka hladká,
rum,
solamyl,
cukr vanilkový,
cukr krupice,
máslo
Komentáře (6)