Medovník II.

pelda Kuchařka: pelda

Moučníky , Ostatní, Řezy 4 názory

Suroviny

Na těsto:
200 g cukru krupice
200 g másla
2 vejce
2 lžíce medu
2 lžíce mléka
2 lžičky sody
500 g hladké mouky
Na polevu:
300 g nahrubo nasekaných ořechů
80 g cukru krupice
3 lžíce medu
120 g másla
Krém:
1,5 hrnku mléka
1,5 lžíce hladké mouky
rum
1,5 lžíce Solamylu
1 vanilkový cukr
80 g cukru krupice
200 g másla
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Cukr, tuk, med a mléko rozpustíme v horké vodní lázni. Pak vmícháme vejce (směs nesmí být příliš horká, aby se vejce nesrazilo). Po zchladnutí vmícháme mouku, sodu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme ho buď na dva větší nebo tři menší díly. Každý díl rozválíme na placku a vykrojíme (na dva díly vykrajujeme větší poklicí, na tři díly krájíme okrajem dortové formy). Placky pak dáme na plech vyložený pečícím papírem a každý zvlášť pečeme 10 minut na 180°C. Na horní placku ale před pečením přijde ještě poleva.

  2. Poleva:
    Rozpustíme máslo a vmícháme med, ořechy a cukr. Polevu pak dáme na vrchní placku dortu a zapečeme.

  3. Po upečení a vychladnutí plátů slepujeme krémem.

  4. Krém:
    Svaříme mléko, solamyl, hladkou mouku, vanilkový cukr a cukr. Po vychladnutí zašleháme máslo a rum.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Medovník II.

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: medovník kakaový medovník medovník recept poleva na medovník medovník kakaový medovník poleva kakaový medovník recept recept na kakaový medovník medovník originál recept kakaový medovník na plech medovník z krupice medovník recept krupice medovník babičcin recept medovník recept kakaový recept medovník recept na medovník recept medovník s másla medovník -marlenka recept větší medovník medovnik ii

Zapomněl/a jsem heslo