Vaječný salát s řapíkatým celerem
Suroviny
- 3 vejce natvrdo
- 3 ks řapíky celeru (stonkový zeler)
- 1 jablko
- cca 15 cm pórku
- sůl
- mletý bílý pepř
- citron
- trocha horčice
- 200 ml zakysané smetany nebo jogurtu
Postup přípravy receptu
Stonky zeleru umyjeme, ak treba, "fúziky" odstránime (ako u fazuľových luskov), pokrájame.
Jablko ošúpeme, pokrájame na malé kúsky.
Vajcia uvaríme, olúpeme a pokrájame.
Pór očistíme, umyjeme a pokrájame.
Všetko spolu dáme do nádoby, osolíme, pokvapkáme citrónom, okoreníme, pridáme smotanu a horčicu - cca 1 PL, podľa chuti. Opatrne premiešame, dáme do chladu odstáť.
Zdobíme zelerovými lístkami.
Poznámka od kuchařky
Konzumujeme s hriankami a ešte prikusujeme mrkvičku a stonky zeleru - řapíky. A chrumkáme a chrumkáme(Tento zeler je veľmi zdravý.).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vaječný salát s řapíkatým celerem
-
Tonja: Ďakujem za dôveru a vyskúšanie. Ja tento šalát mám rada a naučila som aj manžela ho konzumovať, inak stonkový zeler nemusí.
-
Udělal jsem tento salát a musím ho (a autorku receptu) pochválit. Je moc dobrý, takový luxusní. Protože ale manželka nemá celer moc ráda, vybral jsem nevybarvené (nezelené, chuťově méně výrazné) mladé stonky a nakrájel je opravdu na milimetrové plátečky. Zakysanou smetanu jsem měl hustou (asi v ní byl škrob), takže netekla a připomínala konzistencí spíše jogurt, takže jsem salát nezalil, jak je vidět ve videu, ale smetanu a hořčici jsem do zeleniny vmíchal. Takto nám salát chutná více, než když na dně stojí tekutá zálivka. Toto ale není výtka autorce receptu, to je komentář k připojenému videu. Konečné resumé: salát je výborný a budu ho dělat častěji.
-
turbajzlik: teší ma, že aj po dlhšom čase si recept našiel priaznivca...
-
Kombinaci jablka s vejcem jsem moc nevěřila, ale je to obrovská dobrota.
-
kacule2:skvelá správa, ďakujem.
-
Právě jsem si na salátku pochutnala,opravdu je výborný!Mňam,mňam
Bodík posílám
-
Katastrophe:
dík.
-
Můj dnešní oběd, děkuji za recept :) Salát mi velmi chutnal, přemlouvala jsem se, abych nechala ještě na večer
a taktéž jsem ho jedla jen tak samotný, bez přikusování dalších věcí :))
-
Ste milé, ďakujem.
-
Hezkýýýý! Přidávám ti +25
. Platí totéž, co u "medvědí rýže", opakovala bych se.
-
Teda to je dobrůtka
Jak jsem se toho bála,tak rázem mé obavy zmizeli.. Vynikající
-
Irrena:
-
magdalenka:Magdalenko já ho jedla jen tak, nic jsem k tomu nepřikusovala
Manžel ho jedl s celozrnným rohlíkem namazaným máslem
-
Irrena: úžasná správa!
-
Magdalenko práve se cpu s tímto salátem
Je
