Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 738 kJ / 1 133 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 118,59 g |
Tuky | 42,12 g |
Vláknina | 11,69 g |
Cholesterol | 649 mg |
Sodík | 1,37 g |
Sůl | 3,36 g |
Sacharidy | 65,11 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájený rohlík namočime do mléka a necháme chvíli stát.
Krok 2: Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme lžičku sardelové pasty, vejce, jemně pokrájenou cibuli a vymačkaný rohlík.
Krok 3: Vypracujeme těsto, je-li hmota řídká, přidáme strouhanku.
Krok 4: Vytvoříme šišky, které zprudka opečeme na rozehřátém oleji v hlubší pánvi nebo v kastrolu.
Krok 5: Maso vyndáme, část oleje slijeme, přidáme máslo, vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku.
Krok 6: Zalijeme ji vývarem, rozšleháme, osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí, sardelovou pastou, dáme polovinu množství kaparů a do připravené omáčky vrátíme opečené šišky.
Krok 7: Mírným varem vaříme 30 minut.
Krok 8: Na závěr přidáme do omáčky zbylé kapary, dochutíme citronovou šťávou, cukrem a posypeme petrželkou.
Zveřejněno 2. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Královecké klopsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5lWR
Moje poznámka
Královecké klopsy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5lWR
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 6 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 20 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 23 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krenex
dragomirac před 5 minutami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 19 minutami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 22 minutami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 50 minutami
Buchta Fešák
LuccHansel před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 1 hodinou
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 1 hodinou
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
perseus před 2 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 3 hodinami
Tématické fráze:
klopsy recept,
klopsy z mletého masa,
klopsy,
klopsy v rajske omacce,
hovězí klopsy,
vepřové klopsy,
klopsy mleté maso,
recept na klopsy,
svickova s klopsy,
klopsy z hoveziho masa,
recepty klopsy,
klops recept,
recept na klopsy s rajskou omáčkou,
co jsou klopsy,
klopsy v rajské recept,
recept klopsy,
klopsy recipe,
klopsy recepty,
plněné klopsy,
klopsy na kaparech
Suroviny:
maso vepřové mleté,
maso hovězí mleté,
cibule,
rohlík,
mléko,
vejce,
pasta sardelová,
strouhanka,
kapary,
hořčice,
citron,
mouka hladká,
máslo,
vývar masový,
cukr,
sůl,
pepř,
olej,
petrželka
Komentáře (16)
Colombo, pochvala moc těší, protože klopsy samy o sobě jsou strašně nefotogenické