Semifreda II.
Za pomoci různých formiček si můžeme připravit krásné malé dortíčky. Vespod leží piškotové těsto a na něj vrstvíme podle chuti krém. V tomto receptu použijeme zrovna jahodovou a banánovou příchuť. Dozdobit je pak můžeme šlehačkou, ovocem a čokoládou.
Suroviny pro 1 dávka
z dávky vyjde 20 kusů
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 010 kJ / 6 456 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,93 g |
| Tuky | 521,06 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 2,80 g |
| Sodík | 978 mg |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 339,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Piškot: Celá vejce ušleháme s cukrem do husté hmoty, přidáme olej a nakonec opatrně vmícháme prosátou mouku s kakaem. Upečeme na hlubokém plechu vyloženém papírem na pečení (cca 180 °C/12-15 minut, kontrolujeme špejlí).
Krok 2: Necháme vychladnout a pomocí vykrajovátka z korpusu vykrojíme asi 20 kusů semifred. Vykrojené tvary vložíme do forem na semifreda a pomocí zdobícího pytlíku naplníme formy až po okraj krémem. Stěrkou krém zarovnáme.
Krok 3: Jahodový krém: Jahodový ztužovač smícháme s vodou a dobře rozmícháme. Šlehačku vyšleháme do tuha a pomalu přiléváme rozmíchaný ztužovač šlehačem na nejnižší výkon.
Krok 4: Banánový krém: Banánový zeesan dobře rozmícháme se 125 ml vody. Šlehačku ušleháme do konzistence jogurtu (ne úplně do tuha), přidáme zeesan a společně došleháme do tuha.
Krok 5: Necháme v lednici ztuhnout, opatrně formu nadzvedneme a na tácu zůstanou hotová semifreda.
Krok 6: Nakonec je nazdobíme šlehačkou, ovocem, čokoládou podle své fantazie.
Zveřejněno 30. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semifreda II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZWME
Moje poznámka
Semifreda II.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZWME
Nejnovější recepty
Griliášové řezy
Přidáno před 2 hodinami
Kynutá bábovka s marcipánovou náplní
Přidáno před 5 hodinami
Guacamole s domácími nachos
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny orzo se žampiony a baby špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidáno 13. 2. 2026 10:07:26
Jablečný crumble z horkovzdušné fritézy
Přidáno 13. 2. 2026 09:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vandy před 54 minutami
Nadýchaná piškotová roláda
Vandy před 56 minutami
Sekaná
jiri petrasek před 1 hodinou
Šlehačkové koblihy
waterz před 1 hodinou
Okurkový salát s jogurtem
magdalenka před 1 hodinou
Rybičková pomazánka ze sardinek
magdalenka před 1 hodinou
Rajčatový salát s majonézou a smetanou
magdalenka před 1 hodinou
Polévka s játrovými knedlíčky
magdalenka před 1 hodinou
Honzovy kynuté buchty
Cllariis před 1 hodinou
Tématické fráze:
semifreda fotogalerie,
semifreda,
semifreda recept,
formy na semifreda,
krémy na semifreda,
krém na semifreda,
moučníky,
vykrajovátka na semifreda,
bananovy zeesan,
semifreda recepty,
recept na semifreda,
krém do semifreda,
recepty na semifreda,
forma na semifreda,
skupinove formy na semifreda,
semifreda formy,
semifreda postup,
jahodový zeesan,
korpus na semifreda,
fialapraha.cz
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
kakao,
olej,
šlehačka,
ztužovač šlehačky,
voda,
šlehačka,
voda,
šlehačka,
ovoce,
čokoláda
Komentáře (12)
http://www.fialapraha.cz/eshop/cukrarske_pomucky/f...,
http://obchod.urybicky.cz/products-page/suroviny/l...