Semifreda – dortíčky jako z cukrárny
Krásné a lahodné dortíčky jako z cukrárny nyní připravíte díky jednoduchému triku s PET lahvemi i doma. Vyrobíte díky nim dokonalé zákusky s tvarohovou náplní a višňovým želé, které budou všichni obdivovat.
Postup přípravy
Krok 1: Formičky na semifreda vyrobíme z 1,5 l PET lahve od minerálky. Na jeden dortík ustřihneme 2 obroučky o průměru 9 cm a výšce 7 cm. První necháme vcelku a druhý rozstřihneme a vložíme do prvního. Dále používáme stejně jako kupované obroučky. Na výrobu 4 formiček budeme potřebovat 2 PET lahve o objemu 1,5 l.
Krok 2: Sušenky rozdrtíme, zalijeme rozpuštěným máslem, promícháme a rozdělíme do 4 připravených formiček. Sušenkovou směs dobře stlačíme, třeba víčkem od zavařovací sklenice a necháme v lednici ztuhnout.
Krok 3: Do tvarohu a smetany přidáme cukr a skořici, zamícháme. Dále přimícháme želatinový ztužovač, který připravíme podle návodu na sáčku. Směs rozdělíme na sušenkový základ, zarovnáme a dáme do lednice ztuhnout.
Krok 4: Višně odpeckujeme a rozkrájíme na poloviny. Nálev doplníme vodou do 500 ml, přisypeme želatinu, zamícháme a necháme 10 minut bobtnat. Zahřejeme do rozpuštění želatiny, podle chuti přisladíme (nevaříme), přidáme višně a necháme téměř zchladnout. Nalijeme na tvarohovou část a opět necháme v lednici ztuhnout. Nejlépe přes noc.
Krok 5: Druhý den odstraníme formičky (nejdříve celou a potom tu rozstřihnutou) a ozdobíme šlehačkou.
Zveřejněno 15. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semifreda – dortíčky jako z cukrárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRALB
Moje poznámka
Semifreda – dortíčky jako z cukrárny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRALB
Nejnovější recepty
Kokosová polévka se zázvorem
Přidáno před 1 hodinou
Nekynutý koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
Přidáno před 19 hodinami
Bramborové buchty
Přidáno před 21 hodinami
Hornické „řízky“
Přidáno před 23 hodinami
Avokádový čoko krém s kysanou smetanou a pomerančem
Přidáno 8. 2. 2025 14:17
Hovězí na žampionech a pórku
Přidáno 8. 2. 2025 13:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky dle mého gusta
Neregistrovaný před 1 minutou
Pečivo bez mouky
Neregistrovaný před 2 minutami
Linecký ořechový koláč s jablky
Severinka před 10 minutami
Smetanové rizoto s kuřecím masem zapečené v troubě
Neregistrovaný před 11 minutami
Pražma královská a celerové hranolky
Neregistrovaný před 19 minutami
Tvarohové řezy - hrnečkové
Neregistrovaný před 34 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 35 minutami
Luštěninová pomazánka
Neregistrovaný před 50 minutami
Domácí rohlíky z majonézového těsta
Neregistrovaný před 53 minutami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Neregistrovaný před 55 minutami
Suroviny:
sušenky,
máslo,
tvaroh plnotučný,
smetana zakysaná,
ztužovač želatinový,
cukr moučkový,
skořice,
kompot višňový,
želatina na vaječnou tlačenku,
cukr krystal,
šlehačka
Komentáře (1)