Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Švédské masové kuličky

Navštěvujete rádi oblíbený severský řetězec s nábytkem, abyste si pochutnali na masových kuličkách s výbornou omáčkou a brusinkami? Už nemusíte nikam jezdit. Připravte si doma kuličky podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 4,6 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hella Hella

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min bez doby vaření brambor

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava, bez doby vaření brambor)

Švédské masové kuličky, Švédské masové kuličky
Švédské masové kuličky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 074 kJ /
2 169 kcal
Bílkoviny113,84 g
Tuky141,07 g
Vláknina8,55 g
Cholesterol 675 mg
Sodík 1,82 g
Sůl3,86 g
Sacharidy107,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Vařené vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Krok 2: Strouhanku zalijeme mlékem nebo smetanou a necháme ji nasáknout. Vejce rozklepneme do misky a vyšleháme vidličkou. Krok 3: Maso vložíme do mísy, přidáme k němu vejce, cibuli, nastrouhané brambory, rozehřáté máslo a ochutíme novým kořením, solí a pepřem. Dobře promícháme. Nakonec vmícháme i namočenou strouhanku. Krok 4: Namočenýma rukama tvoříme kuličky o velikosti pingpongového míčku. Pečeme na pánvi na rozehřátém oleji do zlatova ze všech stran. Poté vyndáme na ubrousek okapat. Krok 5: Na omáčku ohřejeme vývar k bodu varu. Přidáme sójovou omáčku, sůl a pepř. Ve smetaně rozmícháme lžíci mouky a vlijeme k vývaru. Povaříme nejméně 15 minut. Krok 6: Nakonec do omáčky přidáme hotové masové kuličky a necháme přejít varem, aby se prohřály. Krok 7: Podáváme s vařenými brambory a brusinkami.

TIP: Vyzkoušejte také švédské skořicové šneky

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 3. 2011

Poznámka autorky Hella

Recept: zdroj Labužník (babi) - z oficiální kuchařky Ikea

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (237× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédské masové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kyx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédské masové kuličky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4kyx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Yoghi 8. 1. 2016 11:00
Tento recept je jen pozměněný recept na "Telecí polpety", oproti tomuto receptu se v původním používá mleté telecí (lze zaměnit mletým vepřové/hovězí 1:1), orestuje se ochucené mleté maso (koření souhlasí) bez strouhanky a vejce, výpek se zahustí hladkou moukou na požadovanou hustotu. Příloha vařený brambor. V původním receptu je to skvěle chutnající a levný pokrm.

karel4328 24. 5. 2015 07:17
čau stravníci,přesně pro bezubé dědky výborné;-(

taddy1 taddy1 9. 11. 2013 23:42
Podle tohoto receptu jsem dělala toto jídlo poměrně často a s velkým úspěchem. Až předevčírem "švédské masové kuličky" s brusinkami a bramborovou kaší byly na jídelním lístku naší firemní jídelny. Chutnaly mi o hodně víc a nemohla jsem přijít na to, čím to může být. Na výborné paní kuchařce jsem vyprosila její recept. Místo brambor dává do namletého masa vařenou a jemně strouhanou červenou řepu. Kuličky mají krásnou barvu a chut luxusní - řepa tam cítit není, ale pokrmu dává neskutečně dobrou chut. Omáčku pak dělala z výpeku s dochucením trochou muškátového oříšku, zázvoru, citronové štávy a lehoučce cukru, samozřejmě solí a bílým pepřem. Pak není třeba použít sojovou omáčku. Doma prý ji zahuštuje jen přidáním kvalitní smetany do hotové omáčky. Doporučuji vyzkoušet. Ale bodík dávám i zde. :-)

Zuz 12. 2. 2012 16:38
Kuličky moc masové nebyly. Strouhanku příště tak třetinu uvedené míry a brambory vůbec. Omáčku buď skutečný vývar nebo raději ten pytlík, náhrada bujonem už je mimo.

Eliza Eliza 2. 4. 2011 07:45
Také si vždycky při návštěvě Ikea pár pytlíčků zakoupím...:-p Švédské kuličky z Tesca neznám, ale koupila jsem je jednou v Albertu a nechutnaly nám, tak je raději dělám sama a párkrát jsem je koupila přímo v Ikea - mají tam mražené a samozřejmě ty jejich...:yes:

chocolate chocolate 31. 3. 2011 13:36
Hella:To si nerozumíme, já ji kupuji a je výborná, vůbec proti ní nic nemám a recept se mi líbí.

maris maris 31. 3. 2011 13:31
Hella: Hello, vůbec si s tím nelam hlavu, já tam tu omáčku v pytlíku už několikrát koupila, kdo má zafixovanou její chuť z restaurace v Ikea, tak mu bude moc chutnat. Nám tedy ano;-):-)

Hella Hella 31. 3. 2011 13:18
Chocolate, dlouho jsem přemýšlela, jestli to sem mám dát. Jestli je to velký prohřešek, nebo s tím lidi raději neseznámit. Snad mi to odpustíte, nevydávám to za svůj recept, je mi jasné, že by ta omáčka měla jinou barvu. Proto jsem tam ofotila i zadní stranu sáčku, aby si to každý mohl přichutit dle svého.

chocolate chocolate 31. 3. 2011 12:40
Mně osobně další recept na Ikea kuličky nevadí, vždyť každý je trochu jiný.Spíš mi trochu vadí, že Hella uvádí recept a vařila z polotovarů (a že Hella je Paní kuchařka vím;-)).Dodávám, že proti polotovarům nic nenamítám, zvláště těm z Ikea.
Bez nějakého rýpání chci říct, že recept a pokrm na fotce jsou rozdílné.Ale za sebe můžu říct, že mě verze, kterou Hella uvádí, inspirovala k dnešní večeři, takže:yes:.
Doporučuji se podívat na dolcevita.blog http://dolcevita.blog.cz/0712/kdo-nekouli-neni-sve...

Hella Hella 31. 3. 2011 09:52
Myšlenko, vím o tom. Tenhle recept je sice jen trochu jiný, ale je z oficiální kuchařky Ikea a hlavně jsem ho sem dala kvůli tomu, co píšu v poznámce. Né každý to ví. Sama Bibinka sem jeden takový recept dala a přesto tady reagovala kladně.

myšlenka 31. 3. 2011 09:37
Recept i fotky jsou pěkné, Hello, ale nic nového. Vždyť už tu jsou stejné recepty dva. :-//

Bibinka Bibinka 31. 3. 2011 07:20
Hello, takové kuličky by nám chutnali, mají pěkně omáčku a to je ono, ingredience samé dobré a tak dávám 3.bod:yes:

Hella Hella přidala novou fotografii! 30. 3. 2011 21:54

Švédské masové kuličky, Švédské masové kuličky

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švédské masové kuličky, masové kuličky, švédské kuličky, masové kuličky ikea, švédské masové kuličky z mletého masa, švédské masové kuličky recept, masové kuličky z mletého masa ikea, švédské kuličky recept, svedske masove kulicky ikea, recept na švédské masové kuličky, masové kuličky ikea recept, masové kuličky recept, švédské kuličky z mletého masa, švédské masové koule výborné, švédské kuličky ikea, recept na svedske kulicky, švédské masové kuličky příprava, omáčka na švédské kuličky, ikea kuličky, švédské kuličky ikea recept

Suroviny:
maso mleté, brambory, strouhanka, mléko, cibule, máslo, vejce, koření nové koření mleté, sůl, pepř bílý mletý, olej, vývar hovězí, smetana na vaření, omáčka sojová, mouka hladká, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu