Masové kuličky z trouby

hosta Kuchařka: hosta

Mleté maso 12 názorů

Suroviny

Kuličky:
700 g mletého masa (více hovězího, méně vepřového)
200 ml zakysané smetany
2 nadrobno pokrájené cibule
2 lžíce másla
sůl
pepř
Smetanová omáčka:
50 g másla
3 rovné lžíce hladké mouky
200 ml hovězího vývaru (pomohla jsem si sypkým německým hovězím bujonem Knorr)
150 ml smetany nebo šlehačky
2-3 lžičky plnotučné hořčice
sůl
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku osmažte na rozpuštěném másle do tmavě zlaté barvy.

  2. Vmíchejte do mletého masa, přidejte kysanou smetanu, osolte, opepřete a promíchejte.

  3. Na plech dejte pečící papír, z masa udělejte středně velké kuličky (větší než ty v Ikea, budou šťavnatější) a vyrovnejte na plech, pečte dozlatova.

  4. Na omáčku na hlubší pánvi rozpusťte máslo, přidejte mouku a cca 30 vteřin míchejte.

  5. Do vzniklé jíšky nalijte vývar (pokud bude studený, neměly be vzniknout hrudky), za občasného míchání povařte, vmíchejte smetanu a dochuťte hořčicí, případně solí.

Poznámka

Jde to i bez tradičního vajíčka a strouhánky, kuličky jsou mnohem šťavnatější

Zdroj: Marianne

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové kuličky z trouby

  • aisha aisha

    Vypada to lakave..:-K:-K

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    krásný rcp:-p:yes::yes::-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    no mňáám:-p:-p:yes::yes: já bych do té omáčky přihodila kapary:-8:-D moc hezký recept:-):yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    spagetka: To je nabídka Ikea, když si tam chceš odpočinout a za dobu prohlížení jsi ucabrtkaná, tak je to tam jako nabídka - meníčka-dobrá cena- a dole u pokladen u potravin jejich- je mají pak ve velkém balení domů, jsou moc dobré, mají pak k nim i brusinky, omáčku, ale je to drahé, to meníčko je cenově bezvadné, chodíme tam někdy jen na kuličky, ne za nábytkem:-)):-D,

    Odpovědět

  • hosta hosta(autorka receptu)

    magdalenka:podle velikosti, max. půl hodiny v rozehřáté troubě na cca 170

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • spagetka spagetka

    já teda nevím, jak velké kuličky mají v Ikea, neb se tam nedostanu,já myslela, že tam prodávají nábytek,:-D:-D ;-):-D, ale jinak se mi to líbí :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    JO, jo, taky se mi recept líbí;-):yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    To nemusí být vůbec špatné:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Recept sa mi páči, tiež nemám rada strúhankové guličky. Toto bude dobrota!:yes:
    Zhruba ako dlho sa pečú? Ď.

    Odpovědět

  • jirholu jirholu

  • 1974andrea 1974andrea

    Bude to velká dobrota, s tou zakysankou v mletém mase vyzkouším, dobrý nápad:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: masové kuličky v troubě masové kuličky pečené v troubě masové kuličky masové kuličky z trouby masove kulicky do trouby masove kulicky ikea svedske masove kulicky v troube švédské kulicky v troube masove koule v troube masové kuličky na plech šťavnaté masové kuličky masové kuličky na pečícím papíře recept masové kuličky v troubě recept na masové kuličky v troubě šťavnaté švédské kuličky recept masove kulicky na pecicim papiru švédské kuličky do trouby švédské kuličky pečené v trobě jak upect masove koule v troube veprove kulicky

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít