Švejžužu

Name: Švejžužu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Čínská
Ingredients: 500 g kuřecího masa (nebo vepřového); 1 červená paprika; Marináda na maso:; 2 žloutky; 2 lžičky worcestru (nebo sójové omáčky); 1 lžička Solamylu; 1 lžička kari

Znáte švejžužu? Jedná se o marinované kuřecí nebo vepřové maso. Marinádu připravíme smícháním žloutků a sójové a worcestrové omáčky, dochutíme kari a maso v ní necháme odležet do druhého dne. Pak ho usmažíme a podáváme s hranolky, nebo rýží.

Hodnocení receptu je 4,2 (5×)

lopusek

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení do druhého dne

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení do druhého dne)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g kuřecího masa (nebo vepřového)

1 1 červená paprika

Marináda na maso:

2 2 žloutky

2 lžičky 2 lžičky worcestru (nebo sójové omáčky)

1 lžička 1 lžička Solamylu

1 lžička 1 lžička kari

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 196 kJ / 764 kcal
Bílkoviny	126,31 g
Tuky	18,75 g
Vláknina	4,00 g
Cholesterol	701 mg
Sodík	391 mg
Sůl	1,27 g
Sacharidy	20,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na nudličky, nakrájíme i červenou papriku a vložíme do mísy s masem. Krok 2: Přelijeme připravenou marinádou, kterou připravíme smíchaním všech ingrediencí. Promícháme a dáme odležet na 24 hodin do ledničky. Krok 3: Po odležení restujeme na pánvi přibližně 10 minut. Krok 4: Podáváme s rýží, hranolky nebo jen s chlebem.

Maso nakrájíme na nudličky, nakrájíme i červenou papriku a vložíme do mísy s masem.
Přelijeme připravenou marinádou, kterou připravíme smíchaním všech ingrediencí. Promícháme a dáme odležet na 24 hodin do ledničky.
Po odležení restujeme na pánvi přibližně 10 minut.
Podáváme s rýží, hranolky nebo jen s chlebem.

TIP: Rýže jako příloha

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (97× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švejžužu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvwP

Žvej - žužu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

savlinka 120 min

Zobrazit více

Živáňská pečeně Videorecept

Živáňská pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lopusek 85 min

Katův šleh III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lopusek 40 min

Recept na vaječnou tlačenku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lopusek

Kinder Bueno

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lopusek

Ředkvičková pomazánka III.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lopusek

Zelňáky 2.

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lopusek

Zobrazit více

Drůbeží maso
Minutky
Pro začátečníky
Kuřecí maso

Marinování
Smažení
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Slané chutě
Levné recepty
Čínská kuchyně

Moje poznámka

Švejžužu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jvwP

Náhodný recept

Zapečené brambory ala mamina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ryshla 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pavučinkový makový závin.

Přidáno před 4 hodinami

Pizza Valencia

Přidáno před 8 hodinami

Kuře na šalvěji pečené v mléce

Přidáno před 12 hodinami

Gravlax vejce

Přidáno 1. 5. 2025 19:16

Cuketové válečky ve slanině

Přidáno 1. 5. 2025 09:43

Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou

Přidáno 1. 5. 2025 06:19

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 23. 7. 2011 06:42

Mi se to moc líbí. Pokud jsem se prošla podobnými recepty, zdá se mi, že každý má jinou marinádu. každý si vybere to své. Jednu dobu, když jsem na Toprecepty ještě nechodila, tak jsem recepty na marinády scháněla a tak jsem ráda, že je jich tady povíc

Elizo, nádherné foto

Eliza 22. 5. 2011 17:18

Jak chutná originál pokrmu tohoto názvu nevím...v Asii jsem nebyla a tak ani nestravovala, ale jako snadný oběd to bylo super a chutnalo všem - trošku jsem přidávala, ale ne moc, hlavně cibulku, aby to bylo veselejší...

Simona Skolakova 6. 4. 2011 10:24

taky se mi nelíbí,když se někdo probudí a začne sem na Topky prát jeden recept za druhým a je to jedno,zda opisuje kuchařku a nebo ze svého webu

člověk si ani nemůže pořádně všechny recepty prohlédnout a pak zapadnou recepty i od jiných autorů,které mají váhu a stojí za prohlédnutí

Ale tvoje lopusku to opravdu nejsou.

myšlenka 6. 4. 2011 10:04

Hmmm, jak říká Bibi: Nacpat sem spoustu receptů najednou, to není žádné umění, ale vyfotit hotový pokrm, který naláká na vyzkoušení, už jo. Takže, fakt je lepší, když se recept vloží i s obrázkem. Já vím, že to není povinnost, ale když tu vidím 5 receptů za sebou, a ani jeden nemá obrázek, tak mě to otráví, nezlob se.

Roy 6. 4. 2011 09:59

sezen si radeji pravy recept,tak se svejzuzu teda ńedela
zaprve toho solamylu by bylo malo a neni jedno jestli tam dam sojovou omacku nebo worchestr to jen na okraj.A za druhe lide u nas vubec neumi varit tak jak v cine u nas je to jako kdyz vari kocicka s pejskem nahazet tam vse a rikat tomu cina.Je to hnus asi jako ve vietnamskych bufetech vse ma stejnou vuni i chut,ale za to rozmanite nazvy

.Vietnamci nam tady vyvaruji co ani nikdy nejedli.Tak to asi k vasemu kulinarstvi.