Lattè macchiato
Káva latte macchiato je tvořena ze třech vrstev: horké mléko, espresso, mléčná pěna. Odlišná hustota těchto dvou na sobě ležících mléčných vrstev způsobí, že se po nalití espresso usadí mezi nimi.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 137 kJ / 33 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,38 g |
Tuky | 1,05 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 4 mg |
Sodík | 28 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 3,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Chladné čerstvého plnotučné mléko (nebo Lascato - mléko na cappuccino) vyjmuté z lednice vyšleháme pomocí trysky na mléčnou pěnu domácím kávovarem.
Krok 2: Vyšší sklenici ohřejeme v mikrovlnné troubě,
Krok 3: Do vyhřáté sklenice napěníme všechno mléko (část se oddělí zpět jako mléko a část zůstane jako mléčná pěna) a necháme zhotovit espresso, které vytvoří krásný vrstevnatý efekt..
Zveřejněno 15. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lattè macchiato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEBJ
Moje poznámka
Lattè macchiato
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JEBJ
Nejnovější recepty
Vaječný bagel
Přidáno před 14 hodinami
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno před 16 hodinami
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Přidáno před 16 hodinami
Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 16 hodinami
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové placičky se špenátem a vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny s mletým masem a brokolicí
Marylka před 31 minutami
Pohanka s listovým špenátem
TondaJ před 35 minutami
Krémové těstoviny s kuřecím masem
tara23 před 1 hodinou
Kopřivový špenát
radekfiala před 3 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
Eva S. před 3 hodinami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
Koffi před 6 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Radka61 před 13 hodinami
Milionová polévka našich babiček
ZuzkaBob před 14 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Veronika98 před 15 hodinami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
late machiato,
výroba latté,
jak se dělá latté,
latte machiato,
latte recept,
jak udělat latte,
domácí příprava latté macchiato,
káva machiato,
domácí latté,
káva macchiato,
cafe machiato,
machiato,
jak vyrobit latté,
latte machiato recept,
jak vyrobit late machiato,
latte machiato příprava,
příprava latte,
kafe machiato,
jak našlehat mléko,
machiato příprava
Komentáře (19)
Rozpustnou ne-e
Aleš Baloun
to nebyl útok na vás, vím jak se dělá latte, jeden čas jsem se živila jako barista
Přeji Vám dobrou chuť a ještě jednou, nezlobte se na mě, myslím to upřímně a byl bych moc rád, abychom se nenechávali ohlupovat reklamou na nejmenovanou rozpustnou kávu, kterak si její aroma podmaňuje krásné mladé dámy, to mě moc uráží, proto jsem se rozhodl reagovat. Ještě jednou děkuji za Váš čas.Aleš Baloun
www.kavovysen.cz/vse-o-kave
nebo kdekoli jinde a jestli právě máte svojí kávičku, prosím, ne však rozpustnou neb tam se moje přání naprosto míjí účinkem, tak dobrou chuť
Díky za komentář a dobrou chuť.
V "receptu" i komentářích propagujete váš eshop, což myslím odporuje zdejším pravidlům.