Penne se žampiony na smetaně
Penne se žampiony na smetaně jsou jednoduchý a rychlý bezmasý oběd, který potěší milovníky klasických krémových omáček. Orestované žampiony se spojí se smetanou, bílým vínem a špetkou muškátového oříšku. Nakonec vše doplní petrželka a strouhaný parmazán nebo jiný sýr podle vaší chuti.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 852 kJ / 1 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,45 g |
| Tuky | 127,45 g |
| Vláknina | 20,00 g |
| Cholesterol | 378 mg |
| Sodík | 118 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 24,57 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme, případně krátce omyjeme a nakrájíme na plátky. V hlubší pánvi rozehřejeme máslo s olivovým olejem a žampiony na něm orestujeme dozlatova.
Krok 2: Podlijeme bílým vínem a smetanou, osolíme a dochutíme muškátovým oříškem. Za občasného promíchání necháme krátce povařit, dokud se omáčka nezredukuje a nezhoustne.
Krok 3: Penne uvaříme podle návodu na obalu. Na závěr omáčku dochutíme čerstvě mletým pepřem a nasekanou petrželkou.
Krok 4: Uvařené penne rozdělíme na talíře, přelijeme houbovou omáčkou a posypeme strouhaným sýrem, nejlépe parmazánem. Podáváme jako hlavní oběd.
Zveřejněno 17. 4. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Penne se žampiony na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKOZ
Moje poznámka
Penne se žampiony na smetaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QKOZ
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíky podle Petry Burianové
Přidáno před 4 hodinami
Hruškové taštičky z toustovače
Přidáno před 7 hodinami
Krůtí karbanátky s cuketou, mrkví a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Toskánská fazolová polévka
Přidáno před 7 hodinami
Nekynuté ořechové rohlíčky
Přidáno před 8 hodinami
Švestková pomazánka s čokoládou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těsto na pizzu
vladhn před 1 hodinou
Zapečené palačinky se špenátem
elusenka před 2 hodinami
Těsto na houskový knedlík z pekárny
Merylas před 3 hodinami
Vajíčková pomazánka s cottage
Merylas před 3 hodinami
Kuřecí stehna pečená na leču
Merylas před 3 hodinami
Uzená polévka s kroupami
Merylas před 3 hodinami
Rychlá frankfurtská polévka
Merylas před 3 hodinami
Zapečená mléčná rýže s pudinkem a ovocem
Merylas před 3 hodinami
Zeleninová pomazánka
Lucie1001 před 4 hodinami
Tématické fráze:
žampiony na smetaně,
kuřeci maso na smetaně a žampiony,
recepty žampiony na smetaně,
penne se zampiony,
penne na smetane,
penne s zampiony,
kuřecí maso na smetaně se žampiony,
pene se žampiony,
žampiony se smetanou,
recept žampiony na smetaně,
kuřecí maso na žampionech a smetaně,
smetana žampiony,
recepty se žampiony na na smetaně,
recepty žampiony smetana,
penne se zampiony na smetaně,
těstoviny s žampiony víno smetana,
penne se žampióny a smetanou,
penné s petrželkou,
zampiony penne,
recept penne na smetaně
Suroviny:
žampióny,
máslo,
olej olivový,
víno bílé,
smetana ke šlehání,
ořech muškátový,
petrželka zelená,
těstoviny penne,
sýr strouhaný,
sůl,
pepř
Komentáře (4)