Postup přípravy
Krok 1: Žampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše orestujeme spolu s tymiánem na oleji, osolíme a necháme vychladnout.
Krok 2: K vychladlé směsi přidáme nastrouhaný sýr. Směsi uděláme o něco víc, než budeme potřebovat na plnění žampionů.
Krok 3: Žampiony dáme opéct na pánev ( vhodnou do trouby ) , nejdříve lupeny dolů a pak otočíme. Vzniklou šťávu v kloboučku tam ponecháme. Směsí naplníme hlavičky a dáme pod gril zapéct. Zbytek směsi včetně sýru vrátíme na pánev, podlijeme smetanou a dochutíme.Provaříme do požadované hustoty.
Zveřejněno 30. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Moje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Nejnovější recepty
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 9 hodinami
Bleskové lívance
Přidáno před 12 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 13 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 13 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 15 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 5 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 7 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 7 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 9 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 12 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 12 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 13 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 13 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 14 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 15 hodinami
Tématické fráze:
plněné žampiony s omáčkou,
žampiony portobello recepty,
plněné žampiony podle koko,
plněné portobelo recepty,
žampiony portobello na grilu,
recept žampiony portobello,
portobello na grilu,
recepty na žampiony velké portobello,
portobello recepty,
žampiony portobello,
plněně žampiony,
žampiony portabella recepty,
velké žampiony portobello recept,
portobello na gril,
plněné portobello recepty,
zampiony portabella recept,
recept na žampiony portobello,
plněné portobello,
žampion portobello,
plnene portobelo
Suroviny:
portobello,
šunka schwarzwaldská,
rajče sušené,
cibule,
sýr blaťácké zlato,
tymián čerstvý,
smetana na vaření,
olej,
sůl
Komentáře (11)